中公文庫 2003年~2004年
十五年くらい前に今のボクくらいの歳に書かれたふしぎと
思われるメニューを描いたエッセイ。
ドイツ風ライスに始まり、パンカツで終わり、北九州をめ
ぐる書き下ろしのために書き加えられた、トルコライスなど。
おいしい、と言う言葉を使わず、おいしい、と伝えるのはな
かなか難しい、と思うのだが、この本にはおいしいという言葉
はほとんどでてこない。
故に、文学的にも相当優れているのではないか。
それに、東京のみならず、神戸、大阪、京都と遠征されていて
街ブラ的な側面もあるらしい。
おいしいもののこういうはなし、大好きなんだよねえ......た
まらん一冊だった。
十五年くらい前に今のボクくらいの歳に書かれたふしぎと
思われるメニューを描いたエッセイ。
ドイツ風ライスに始まり、パンカツで終わり、北九州をめ
ぐる書き下ろしのために書き加えられた、トルコライスなど。
おいしい、と言う言葉を使わず、おいしい、と伝えるのはな
かなか難しい、と思うのだが、この本にはおいしいという言葉
はほとんどでてこない。
故に、文学的にも相当優れているのではないか。
それに、東京のみならず、神戸、大阪、京都と遠征されていて
街ブラ的な側面もあるらしい。
おいしいもののこういうはなし、大好きなんだよねえ......た
まらん一冊だった。