美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

渋谷『中華ソバ 櫻坂』 桜塩ソバ&つけソバ(並盛)

2006-07-21 03:51:24 | ラーメン【東京】
さて、一旦家に戻って~今度はあーちゃんと一緒に夕飯を食べる為、またしても渋谷に出てきました~。
このお店、意外にもあーちゃんを連れてくるのは初めてだったんですね。
というわけで坂を登って『櫻坂』です。

桜塩ソバ(650円)
器が変わりましたね。以前は白い少し浅めの器だったんですが。
そのイメージの変化が影響したのか、何とはなくいつもの癒されるような優しいまろやかさ&ふくよかさが物足りないようり感じてしまいましたね。
麺も少し柔らかくいつものプツプツな歯応えがない感じ。ん~。。
単なる懐古趣味的心理かも知れないですが~
前の器の方がスープのイメージに合ってて良かったような気がします。
見た目も白い器のほうが癒し系で好きだったんですけどね。
とはいえ~全体の量等、色々考えた上での変更ということでしょうか。

と、器の違いに戸惑ってしまったわけなんですが~もちろん美味しくいただきました
チャーシューも玉子もイイですし
基本的に好きなので



あーちゃんはつけソバ(並盛)(700円)
「一杯のスープ割り」までしてふたりでズルズル飲んだのでした~

『中華ソバ 櫻坂』東京都渋谷区桜丘町17-10

渋谷『中華そば すずらん』 和牛伽哩麺‐5種乱切つけそば‐

2006-07-21 02:32:17 | 中華そば すずらん【渋谷】
昨日、木曜日です。
卒論の用事で学校へ行かないとならなかったので、あーちゃんを(昼まで寝る様子なので)家に置き去りにしてひとり渋谷へ向かいました。

20分で用事終了。さあ、すずらんだっ。
海南麺が終って現在復活しております夏の限定を食してきました~。

和牛伽哩麺‐5種乱切つけそば‐

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平打麺から細麺まで様々な太さ、形状の麺がいっぺんに楽しめちゃいます。
お、ひもかわ麺が心なしかいつもより幅広で薄い感じですね。
この麺をカレーにつけますと~ドロっとしたカレーが否応無しに絡んできまして、
生クリーム?の甘さと相まって美味いことこの上なしなのです

中に沈んでるお肉も超柔らかい
脂身チックな部位も入ってまして、トロ~っととろけちゃいます。
味玉もカレーに絡めて美味しい美味しい

一度麺を食べ終わってから米さんを投入してカレーライスにしてみたいんですが~
麺の量が結構あって、もう満腹満腹で不可能なのです。
今日も感腹なのでした~
あ~朝メシにこれは胃の負担が大きいなぁ(笑)

『中華そば すずらん』東京都渋谷区渋谷3-7-5

山梨産を名乗る桃

2006-07-21 02:01:07 | おうちデごはん
季織亭の帰り~スーパーで桃が189円。
しかも山梨産ってことなので買ってみました。

半分に切って齧ろうと思ってたんですが~あーちゃんが綺麗に切っちゃった(苦笑)
いまいち気分は出ませんが1年ぶりの桃を食べたわけなんです、、が。。。。
な~んだこりゃ、、味も香りもなく、、桃ではなくただの水分だ、、

こんなのに山梨産を名乗って欲しくない山梨の桃はもっと美味いんだ
まぁ安いしピンキリのキリなんでしょうけど。
およそ桃を食べたって気にはなれずじまいなのでした。
やっぱ帰郷してから美味しいの食べましょ~。

経堂『季織亭』 特選季織拉麺(醤油)&特選つけ麺

2006-07-21 01:48:00 | ラーメン【東京】
更新が遅れました~水曜日です。
あーちゃんの美味しいラーメンが食べたいという願いを叶えるべく、先日フラれた経堂のお店へ~。
『季織亭』でございます。

なんだかんだで7ヶ月ぶりですか。
おれは特選季織拉麺(醤油)(950円)を頼みました~。

写真を見ていただければ分かると思いますが~表面にはけっこう油が浮いてます。
そしてこの油の下のスープが激アッツ一口目で火傷を負いました
超久々に食べたんですが、お~こんな味っ、だったかな(笑) 記憶の彼方ですね。
動物が強い感じでジワ~っとくる味わいが堪りませんね

麺はちょっと柔めで。ツルツル心地良いなぁ
上の茶色いのは筍ですね。ぽりぽりっと美味しいです。
全体的に凄く良い素材で丁寧に作られてる感じがガンガン伝わってくるんです~。
こういうとこに惹かれちゃうお店なんですよね~季織亭

これならあーちゃんも満足でしょうっ、と思いきや。。



あーちゃんは特選つけ麺(950円)
で、評価はといいますと~おいしいけど量が少ない、と。
まぁそりゃそうなんですけどね^^;
おれの拉麺を啜って曰く、動物が臭い、もっと魚介のお店がよかった、と。。
はい、好みをちゃんと把握してなかったワタシのせいでさぁ。
なんだか贅沢言うようになってきたあーちゃんなのでした

『季織亭』東京都世田谷区経堂2-5-14