恵比寿『AFURI（阿夫利）』 冬の味噌つけ麺（ゆず味噌）

すずらんを出まして昨日も来た恵比寿方面へふらふら
渋谷在住の友達から阿夫利で冬メニューが出てるって情報があって気になっていたのです～。

で、食券機でそのメニューをポチッと。
釣り下がってるテレビの画面にゲームの映像?が出ていましたね。
いつもながらオシャレなお店であります。













冬の味噌つけ麺（ゆず味噌）（880円）
冬恒例のメニューみたいですね。
味噌、辛味味噌、ゆず味噌から選ぶことが出来ます～。
もう冬至ですもんね、ゆず味噌をチョイスしました。

ネギが浮いたつけダレは油多め。器は小さめですが温もりは最後まで持ちましたね。
細かく切ったチャーシューも入っていて～その脂身も浮いてました。
麺は透明感のある平打ち麺。普通のつけ麺のと同じっぽいですね。

で、つけて啜りますと～甘い味わいで、味噌とほんのりとした柚子の香り
油もあってかけっこう濃厚感がありますね。美味しい
水菜がシャキシャキっと。味玉の黄身も好みな固まり具合です。
炙りチャーシューも香ばしく美味しいですねっ。

麺を食べ終えると～器の底に油がありましたね。
かけてあったんでしょうか?













徳利で出てきたスープ割り。
中身は鰹とか魚介風味でした～熱々ッ。
でも、元のスープの油が多かったのでちょっと飲むのに抵抗を感じてしまいましたね。

寒い夜に味噌つけ2連チャンで満腹
ごちそうさまでした～

『AFURI(阿夫利)』東京都渋谷区恵比寿1-1-7

渋谷『中華そば すずらん』 味噌つけそば（ひもかわ麺・あつもり）

昨日の鍋でまだちょっと胃が落ち着きませんが渋谷へ
寒いし早起きがつらいんで鶏清湯を食べに行くのが億劫になってしまっているすずらんです～。
でも終るまでにいま一度は食べたいんですよね。

味噌つけそば（ひもかわ麺・あつもり）
平打は既に終了ってことでひもかわ麺に切り替えっ。
で、あつもりなんですが～実はすずらんであつもり頼むのって初めてなんですよね。
特に避けていたわけではないんですけどね～なんでだろ。
季節柄か周りのお客さんもあつもりで頼んでるひとがけっこういましたね。













あ、あつもりっていうのは熱盛りってことです。水で冷さない熱々のままの麺。
蒸気とともに小麦の香りが立ち昇ってきます～
食感も味も普通のとは違う感じがしますね。
表面が徐々に溶けてきて一層滑らかツルツル～っと。
スープが最後まで温かいままっていうのも良いですね美味しいです

久々に味噌のスープ割りも堪能して～初体験の味に満足満足
ごちそうさまでした～

『中華そば すずらん』東京都渋谷区渋谷3-7-5

恵比寿ガーデンプレイスのイルミ

これは昨日～。
蟻月を出て恵比寿ガーデンプレイスのクリスマスイルミネーションを見ることに。

センター広場のでっかいシャンデリア。



これもでっかい家ですね～。
貴族でも住んでるんでしょうか。

この後ラーメン食べていこうか悩んだんですよね～。
阿夫利で冬メニューが出てるって言うし。。
でも渋谷まで戻ってしまって～どうしよう。
軽めなのがいいんですよね。
すずらんのつけそばは入らないけど～中華そばは先日食べちゃったし～
凪の豚骨って気分でもないし～
結局ラーメンは断念して帰宅したのでした。