美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

たまプラーザ『函館らーめん 汐のや』 塩そば

2007-01-06 23:27:40 | ラーメン【神奈川】
夕方になって雨もやんで、降り立ちましたのはたまプラーザ
久方ぶりの駅なんですが、何だか駅の周りの開発が進んでるみたいで工事中な雰囲気でした。

北口を出て飲食店街の一角をとぼとぼと歩いて発見、『汐のや』でございます。
函館ラーメンのお店とのこと。定義とかはよく知らないんですが。。
食券機を見ると浅利そばとかイクラ丼とか、そそられるメニューもありますね。
しかし初なのでここは基本の塩でいってみました~。

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塩そば(600円)
鶏に昆布等の魚介を使っているという黄金色の澄んだスープ。
広がりのあるまろやかな甘さと旨味があり、焦がしネギの香りも仄かに効いています。
特徴的な味はないけど、バランスよく美味しくまとめられていますね

麺は中細ストレートでスープに合っています。
チャーシューはバラで、縁に焼いたような色がついていて肉の部分が少しプリッとしたんで焼き豚か?と思ったんですが~ものの本には煮豚って書いてあったんですよね。ただのおれの気のせいかもですね。ともあれ旨いです
あとのトッピングはメンマ、青菜、海苔にナルトというスタイルでした~。

なかなかオイシクいただき、ごちそうさまでした~

ここから三軒茶屋へ移動です~。

『函館らーめん 汐のや』神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-16-6

久地『めんや永富』 らあめん

2007-01-06 15:55:47 | ラーメン【神奈川】
何だか降り続けてますね
どうせ卒論で閉じこもりきりなんで関係ないんですけどね。
あ、でも今からどこか行こうと思ってたりもして。。

夕べは近所の『めんや永富』でらぁめん(630円)を。
カメラ持ってかなかったんで写真は前回の使いまわしで。
お腹が空くとどうしてもラーメンが食べたくなっちゃうんですよね。
今年はこのパターンは改めねばと思っているんですが。。

そして今しがた、卒論「打ち終わり」ました。
手書き提出なんであと2、3日はかかりそうなんですけどね
別に学校的には手書き、パソコンどっちも可なのに~懐古趣味な指導教授ってわけです(T_T)

でも一区切りついたし!
ラーメン食べに行こうかなっ。

『めんや永富』神奈川県川崎市多摩区宿河原6-32-5