渋谷『サラタイ』 トムヤムクンラーメン

火曜の授業後は火曜会です

どこにするべか～ってことになって凪まで来たんですが、ここでタイ料理のお店を発見。
凪の真上、2階にある『RESTAURANT BER SALA THAI』です。
こんなとこにこんなお店があるなんて、しょっちゅう来てるのに気付きませんでしたっ。

「日本一おいしいタイ料理」「タイ王国商務省認定店」
てなことが看板に書いてありますが～店内はけっこう家庭的な雰囲気です。
調理兼フロアのタイ人?のおばちゃんがテンション高くて楽しく賑やか＾＾













トムヤムクンラーメン（997円）
タイ料理全般を出してるみたいなんですが、気になったのでラーメンですっ。
他にも「辛い酸っぱいラーメン」とか色々ありましたね。

甘くて辛くて酸っぱいスープで、とくに辛味と酸味が効きますね～
パクチーとか何かの葉っぱとか棒状のスパイスっぽいのとか、様々なタイっぽい材料がけっこうそのまんま入ってたりします～。ある意味豪快＾＾!?
写真見ると海老やセロリなんかも入ってたんだっ。
麺は普通くらいの太さで柔らかめです。
藤巻激場の緻密に計算して完成されたって感じのトムヤムクンと比べると、やや雑多で家庭的な味ではありますが～強烈な香りと酸味辛味でレンゲがとまらなくなる美味しさですね
友達は汗をダラダラ流しながら食べてました

ノリのいいおばちゃんとトムヤムクンで楽しい火曜会となりましたっ。
ごちそうさまでした～

『サラタイ』東京都渋谷区東1-3-1　2F

六本木の頭上の空と雲

屋上からの夜景です。定位置ですね。
もう完全に夜なんですが空と雲がコントラストって感じです。

東京タワーには「2007」って文字が光ってたんですが、さすがにそれは写らなかったですね。

渋谷『麺酒場 夕凪』 鯛味噌麺（日替わり麺）

今日（火曜）から授業再開でした
そんなわけで学校前に凪です～。

鯛味噌麺（日替わり麺）（800円）
鯛の煮干しで出汁をとったスープだそうです。
味噌の味は鯛の風味を生かすためにライトな感じとのこと。
麺は太めの平打ち麺。つるつる～っとした食感が気持ちいい
荒引き肉に大根なんかも乗ってて美味しいですね～

丼も新調したのみたいで、これを見ると～多賀野を思い浮かべますね（笑）
完食でごちそうさまでした～


『麺酒場 夕凪』東京都渋谷区東1-3-1