戸越銀座『らーめん えにし』 和だし塩

戸越銀座といえばここがあります
2度目の訪問となる『らーめんえにし』です～。

どうでもいいけど～何度来ても戸越銀座って方向感覚がおかしくなるんですよね。
駅から左右どっちに目的地があったのか分からなくなるんですよ。
物覚えが悪いと言われればそれまでなんですが＾＾；

前回醤油を食べまして～限定の味噌も気になるけど～塩をいただきましたっ。

和だし塩（650円）
ネギが浮いたスープは動物、魚介、野菜とか色々な素材を使っているそうです。
突出しているはけではないんですが～魚介がくゆりと香り奥行きのある味わい。
塩らしさの残る塩味って感じもあって、美味しいですね～けっこう好みでした

麺は中細で縮れのついたもの。
チャーシューはちょっと炙ったものなんでしょか? これも旨かったです

美味しく体も温まり、ごちそうさまでした～
ちょくちょく来たいお店ですね～。遠いから無理なんですが～。

もう一軒、今度は戸越公園へと向かうのでした～。

『らーめん えにし』東京都品川区平塚2-18-8 2F

『ら～麺 きむら』にフラレ

突風が吹き荒れてましたね～寒い寒い
お出かけしましたのは池上線の戸越銀座です。

お初の『ら～麺きむら』に来たんですが～まだお正月休みでした
しかも定休日が日曜になったそうで、二重にダメダメじゃんっ。
ま、また機会があったら行ってみましょ。



そんなわけで、予定外のお店に向かったのでした～。

三軒茶屋『麺屋臥龍』 軍鶏白湯麺

たまプラから三茶へ向かいます～
電車の中で、小さな姉弟が立ってたんですよ。
で、何を思ったのかお姉ちゃんの方が「欧米か!欧米か!」と弟の頭をバチバチ叩いてるんですよ。弟にしてみりゃこんな理不尽な話はないわけで…心の中で爆笑してました＾＾；

さて着きましたのは『麺屋臥龍』であります。もうふた月ぶりくらいなんですね。
何だか今日テレビで紹介されていたみたいなんです。
別にだから行ったわけじゃないんですけどね＾＾
そんなわけで～並んでたりするのかな?って思ったんですが、普通でしたねっ。

軍鶏白湯麺（750円）
ペットリ濃厚な鶏白湯です。
前回より少し塩っ気が強い感じでしたが、鶏の味を堪能させてくれますね

麺は中細で一本一本の弾力が感じられるんだけどムチュっとした歯応え。
チャーシューはむね＆ももの2種が乗ってたりなんかしちゃって。
どちらも柔らかいんですが～むねの方なんてふんわり真綿のような柔らかさ。
縁についてる胡椒も合っていて美味しいですね～
穂先メンマもこりこり柔らかにござりまする～。

まだ何か書くことがあったようななかったような…、、今睡魔に襲われてます。。
ごちそうさまでした～

やばい。。激眠い

『麺屋臥龍』東京都世田谷区三軒茶屋1-35-3