美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

横浜 麺場浜虎 冬の辛麺 酸辣炸醤そば

2014-01-23 22:20:00 | ラーメン【神奈川】
2014.1.22

昨年の夏の限定を食べて以来でしょうか。
浜虎で冬の限定をいただきました。

酸辣炸醤そば。
最初から酸辣湯になっているわけではなく、まずは程よい辛さが食欲を刺激するスープなんですね。
そこにネギと挽肉を和えたものがたっぷり乗っていて、ほんのりエスニック的な味もする一杯。
麺はレギュラーのものではないっぽいので、この限定のためのものでしょうか。
スープの味のインパクトもあってガンガン啜れてしまいます!
と言いながら大盛りはやっぱり多かった^^;





そしてこちらの特製の酢をスープに入れると酸辣湯に変化!
1、2秒垂らすのがオススメとのことでしたが、辛さに対抗するだけの強い酸味を欲するならもっと入れても良いかも知れないですね。
で、どんどん入れて強烈に酢の効いた酸辣湯になってしまったわけです。
逆にその刺激が堪りませんでしたけどね^^

冬に相応しい刺激的で温まる一杯でしたね。
ご馳走様でした~☆


横浜 回し寿司 活

2014-01-23 21:27:39 | おそとデごはん
2014.1.21

仕事帰りにちょいと回るお寿司。
何気に久しぶりなのかな?
横浜スカイビルの活です。

トップの写真はこちらも久しぶり。
値段の上の方のサーモンです。
ロングな切身がいいですね^^





野菜も食べたかったのでサラダを注文。
ビールも一緒ですが^^;





鐘の音と共に提供される数量限定のお寿司を勢いでゲット。
何かしらの貝のヒモと軍艦です。





高めの値段のお皿に乗ったうに。





揚げ物もいただきました。
あんこうの唐揚げ。





こちらはししゃもの天ぷら。
てか、なぜか流れ上これが最後の一皿になっちゃったんですよね。
揚げ立てほこほこで美味しかったんですが〆にこれは少々重かった^^;






誕生日の前後7日間はなんとこちらの梅酒がサービスとのことなんでいただいちゃいました☆
宝酒造の南高梅梅酒! 以前は澪をくれてた時期もあるとのこと。
嬉しいのは間違いないです。でも我が家には一回だけ栓を開けた梅酒が何本も放置されてるんですよね。。

ともあれご馳走様でした☆