キャベツと豚肉のミルフィーユ

1食2人分だけの薄っぺらなミルフィーユ。5層だけど一層の量が少ないし、丸型だから横に広がって貧弱ですが。

バラ肉でなく冷蔵庫にある豚ロースで作ったので、私にはコツンとした感触でしたが、珍しく夫がおいしいと。

最近、私と夫の｢美味しい｣に差が出てきました。

１人でないからこそ、面倒ながらも毎回｢料理｣に向き合えるのかな。

ずっとバラ肉を遠ざけていましたが、一度禁を破れば後はなし崩し。次はやっぱりバラ肉のミルフィーユにしたいです。