よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

雪渡り発表会。

2012年02月11日 | Weblog



今年も無事に開催。
「鳴子のお米で仕込んだお酒」雪渡りの発表会。


酒屋の同級生がス、今年が13回目のお披露目。

思えば311の夜。
雪がもさもさと降り積もる寒い夜だったなぁ。

家族3人ろうそくを灯し「身体を冷やしてはいかんっ!」
と一晩で一升あけてしまったのが、冷蔵庫で唯一割れずに残った雪渡りだった。




蔵元の新澤酒造は蔵が全壊し、
県南川崎町の工場に移動しての仕込み。


今年の味は格別。
純粋で素朴な酒宴、堪能させて頂きました。

帰りは意識がなくカミさんに搬送されてまいりました。。。。