雪渡り発表会。 2012年02月11日 | Weblog 今年も無事に開催。 「鳴子のお米で仕込んだお酒」雪渡りの発表会。 酒屋の同級生がス、今年が13回目のお披露目。 思えば311の夜。 雪がもさもさと降り積もる寒い夜だったなぁ。 家族3人ろうそくを灯し「身体を冷やしてはいかんっ!」 と一晩で一升あけてしまったのが、冷蔵庫で唯一割れずに残った雪渡りだった。 蔵元の新澤酒造は蔵が全壊し、 県南川崎町の工場に移動しての仕込み。 今年の味は格別。 純粋で素朴な酒宴、堪能させて頂きました。 帰りは意識がなくカミさんに搬送されてまいりました。。。。