【ビバXmas】ムットのビリヤニをいただきました

こんばんは。

ムットでは本日（20日）～26日まで、クリスマスのフェアとして、もれなくミニチキンビリヤニがサービスされます。
※23日（祝）はディナータイムのみの営業だそうです。

早速初日のランチで訪問してきました。
いただけるチキンビリヤニはこちらです。



カシューナッツと鶏肉が入っています。
ご飯はバスマティライスです。
パラッパラになっていて、とてもスパイシーで美味しいです！
※カレーはいつもと同じなので割愛します。

プラオとビリヤニの違いが分からなかったので、ムットさんに聞いてみました。
野菜を使っているのがプラオ、お肉とバスマティライスを使っているのがビリヤニだそうです。
また、プラオはお米は長粒種でも短粒種でも良いみたいです。
ひとつ賢くなりましたf(^^;)

プラオは南インドの料理らしいので、今度注文してサイトの南インドのメニューを作って、そこに入れないといけませんね。
このビリヤニ、とてもお薦めですよ！
ぜひ26日までに訪問してみてください！

それでは、失礼します。

※本日ディナーに速攻訪問、速攻記事上げ。かりんさんの記事はコチラです。

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