瓦そば
2009年2月2日(月)
広島県竹原市 美観地区。店名 「いっぷく」
ここで「瓦そば」を食べさす。
熱く焼いた瓦の上に、そばを盛ってある。一旦、鉄板で焼くのだろうが、瓦自体も熱いので、瓦に接している部分が焦げていて、香ばしい。暖かいつゆに浸けて食べる。ネギをたっぷり載せてあり、瓦が山形になっているので、こぼさないように箸を使うのが難しい。
そばの量は、若い人には物足りないかもしれないが、私にはちょうど良いくらいだ。1,000円也。
店主が言うには、数年前までは、休日は休む暇もないくらい客があったが、昨年のサブプライムローン問題が顕著になってから、ガタッと客足が遠のいたそうだ。アメリカ型のグローバルスタンダードの破綻の「つけ」がこういう観光地にも及んでいる。
店内に、1960年代頃の映画のポスターが貼ってある。
・「水戸黄門」 月形龍之介 東千代乃介 大川橋蔵
・「白鷺」 山本富士子 川崎敬三
・「あじさいの歌」 石原裕次郎 芦川いづみ
(私は芦川いづみが好きだった。)
・「青年の樹」 石原裕次郎 北原三枝 滝沢修
・「丹下作膳」 大友柳太郎 桜町弘子 大川橋蔵
於:2009年1月31日
2009年2月2日(月)
広島県竹原市 美観地区。店名 「いっぷく」
ここで「瓦そば」を食べさす。
熱く焼いた瓦の上に、そばを盛ってある。一旦、鉄板で焼くのだろうが、瓦自体も熱いので、瓦に接している部分が焦げていて、香ばしい。暖かいつゆに浸けて食べる。ネギをたっぷり載せてあり、瓦が山形になっているので、こぼさないように箸を使うのが難しい。
そばの量は、若い人には物足りないかもしれないが、私にはちょうど良いくらいだ。1,000円也。
店主が言うには、数年前までは、休日は休む暇もないくらい客があったが、昨年のサブプライムローン問題が顕著になってから、ガタッと客足が遠のいたそうだ。アメリカ型のグローバルスタンダードの破綻の「つけ」がこういう観光地にも及んでいる。
店内に、1960年代頃の映画のポスターが貼ってある。
・「水戸黄門」 月形龍之介 東千代乃介 大川橋蔵
・「白鷺」 山本富士子 川崎敬三
・「あじさいの歌」 石原裕次郎 芦川いづみ
(私は芦川いづみが好きだった。)
・「青年の樹」 石原裕次郎 北原三枝 滝沢修
・「丹下作膳」 大友柳太郎 桜町弘子 大川橋蔵
於:2009年1月31日