長太

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長太

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2011年1月25日（火）

　手打さぬきうどんと銘打ってあります。それが、長くて太いということでしょうか。
　でも、私が知っている「さぬきうどん」の味ではありませんでした。

　さぬきうどんって、いたるところに看板が出ていますが、本物か偽物か、そもそもさぬきうどんの定義は何なのか、さっぱり分かりません。ここは法律でも作って、さぬきうどんを定義してもらいたいものです。ドイツのビールのように！



・2011年1月9日、広島県竹原市「長太」。








　まだまだ正月気分で門松が・・。




　昼時は結構安いメニューがあります。




　テーブルに付くと、大根の漬物が出てきました。この漬物結構良い味でした。ビールのあてになります。



　14時を過ぎていたため、店内はガラガラ。




　山菜とろろうどん、800円也を注文。温度が低いんです。
　「温かいのですか？」と注文する前に訊ねたのですけどね・・。




　何かしら、竹に凝ってます。




・設備　　　　　　　　　　★★★★☆
・雰囲気　　　　　　　　　★★★☆☆
・味　　　　　　　　　　　★★★☆☆
・バリューフォーマネー　　★★★☆☆
・総合点　　　　65点
（私の独断と偏見です。）