世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

羅臼で鮭児(ケイジ)を・・・・その6

2010年12月22日 06時18分19秒 | 【北海道】漫遊編集記


羅臼漁港で秋鮭の水揚げを視察し~~~

朝食をとるため、近くのお土産屋を覗きました~~


そこで・・・勧められたお店が・・・ここ↓




雰囲気あり!

ピンと来た方は~かなりの「北の国から」通~~





そう~~あのドラマで使われた小屋!富良野からここ羅臼に移転したらしい~~

今は定食屋さんです!




え~「純の番屋」です。

ちなみに・・・マグロ君~「北の国から」は観た事ありません。値打ちなし

スマン!倉本さん






店内からの景色!






そして店内!





ストーブが雰囲気あり!


来店時・・・開店5分前~~

朝一から7人も来て待ってるので・・・店内バタバタです!





そして・・・待ってる間にサービスで↑を2皿提供していただきました~~~

イバラ蟹の浜茹で~~~です!ラッキーありがとう~

凍結してないので 風味が良く美味しかった!

太っ腹だね~~この店!








そして・・・7人中3人が頼んだ定食!


さて・・・?何の魚でしょう~?








サメガレイの似煮付けです!

脂がのって美味しい魚ですよ~~~刺身で食する事が多い~~~煮付けは初です!






そして~~残りの4人はこれ↑ 時鮭定食






下の白い魚はサメガレイの刺身です~~




赤いのは時鮭のルイベ!






そして~~時鮭の塩焼き!

時鮭は春の魚です~~美味しい鮭ですね!








そして・・・キンキの開きを皆でつつき~~~







こんなんも頼みました~~~↑・・・・いえ!頼まずにはいられなかった!









鮭児(ケイジ)のルイベ・・・一切れ300円


モチのロンで一人一切れの発注です



なんちゅう~美味さ!

天然の上品な脂が・・・・・



でも、小マグロ達が食べたら・・・・

・・・養殖のアトランティックサーモンの方が美味いって言うんだろうな~


残念!

それが世の現実です!






この後~~標津に向かいます~~




















            




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