世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

羅臼~標津~根室は~鮭・イクラ最盛期!  その7

2010年12月23日 06時06分02秒 | 【北海道】漫遊編集記


羅臼で鮭児(ケイジ)を賞味した後ひた走り~~~~






標津に来ています!・・・・標津サーモンパーク!






まずは施設内にあるお土産屋的なお魚屋さんを視察!

こまい~~~一皿150円~~~安い!安すぎる~~~


干物は美味しいし有名~~~でも地元の方は煮付けとかで食べるらしいです~~

タラ系の魚なんで美味いでしょうね~~

関東では干物ぐらいしか流通しません!






そして・・・羅臼産イバラガニハマ茹で・・・一皿150円!↑


さっき食ったとこ!まさに羅臼で!

それりゃ~サービスしてくれるよね!この値段だもん!

かなり得した気分が・・・奈落の底に~~~~~


でも美味かったから良いか!


産地ならではの安さと鮮度!

結局、物流なんですよね~~~これを関東に持って来ると、

箱代と配送料が本体の何倍もしちゃう~~




どこでもドアをください!

いえ!ドラえもんが欲しい!


ドラえもんがいたら世界征服できるね!







初めて来た仲間とお連れの方はサーモンパークへ~~


マグロ君は3度ほど見てるので、外で待機!その間にちっさいソフトをいっときました↑






皆と合流後!近くの川で鮭の遡上を確認!





神秘的や~~

鮭は生まれた川に 間違わずに帰ってくるんですよ~~~

水の匂い?磁場を感じて・・・?もしかして・・・GPS持ってるとか?


鮭の母川回帰率は・・・・98%です!

              ↑2%は迷うのね!


その後~~いつもの会社にお邪魔~~~商談&イクラ製造を視察し~~~








今度は根室に向かっています!








この日はどんより~~~曇ってます!


そして~~根室のとある会社にお邪魔した後~~~






毎度の「浅草軒」でお昼!






そう~~ラーメンです!


この旅、三食目!・・・一日一膳的な~~~~

               使い方が違う!



マグロ君は醤油を~~




塩食べた方も~~~↑


「メンマもしっかり自分で煮てる」・・・・プロの方曰く!







そして~近くの繁盛店を視察~~~





アカホヤが三個で330円~~~驚きの安さ!


天然の殻付きホタテも一ヶ98円!

安い!








無理を承知で調理してもらっちゃった~~~ホヤ↑






ホタテ↑




店の前でオヤジども~~~刺身をつつく~~~~


まったく絵になりませんが・・・何か?



しかし~産地の魚は安くて新鮮~~~やっぱ物流~~~?

どこでもドアをください!







この後~~~厚岸(あっけし)に~~~





早くしないと~~~また日が暮れる~~~


















            




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