秋刀魚工場を堪能した後~やって来ました↑ここ!
「きしゅう」って読むらしい~~やっと読み方わかった!
厚岸での夕食はいつもここです。
ここのメシは最高~~
春は時鮭、秋はサンマ尽くし~~
美味しいんです~~
まずは~押しとく~?
今回は~~モチのロンでサンマ尽くし~~~
↑まずはサンマのナメロウから~~
↑サンマの煮付け~~~
お造り~~~〆サバに~ツブ貝に~活タコ!
鮮度抜群~~北海道も美味しいサバ、あがるんですよ~
そして~~待ってましたサンマ!
ここで食べるサンマは別物!鮮度が違う!
産地でしか味わえない代物です!
ネギたっぷり~一味醤油でいただくのが産地流~~
クジラのサエズリ~~~タン(舌)ですね~~
食感が最高~~美味しかった~~
自家製の醤油イクラに~~
秋鮭のルイベ~~
サンマのネギトロ風巻き物!
脂ののったサンマとネギを巻いてますよ~~
海苔との相性も ばっちり~~~
サンマのにぎり寿司~~
見た目から鮮度が違うでしょう~~~
そして~~鍋!
サンマのツミレ鍋です~~~
サンマをヅケにした物を軍艦で~~~
これも美味い!
動けないほど~喰らい~就寝!明日も早い~~早く寝よう~~
・・・・でも腹いっぱいで眠れない~~
続く~
いつも応援ありがとう~
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】