世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

BBQ~~バーベキュー~~

2016年12月19日 07時49分29秒 | マグロ君の【正体】は?


お知り合いのケーキ屋さん↑


川崎にある~有名ケーキ屋さんです~~







その前で~~BBQ~~


マグロ君持ち込み分↑ この他にも少々あり!


モチのロンで~お魚担当~~



まずは~押しとく~?
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お店の前の~~↑こんなスペースにて~~






焼いてをります~~まずは~~国産 地ハマグリ~~


モチのロンで~~ちょうつがいは はずしております!


下ごしらえもマグロ君担当~~







続きまして~~アワビの殻をはずし~~


肝と一緒に~~バターで炒めております~~






カットして~~醤油で仕上げ!


アワビの肝バター醤油炒め!







ホタテも焼いております~~殻外しました~~


残念なことに~~サザエの画像なし!


ヒサのビサに~~撮り忘れ!



すまん!サザエ・・・・・許せ!







泡でやってます!







地ハマ~~焼けた~~







モチのロンで肉もあります~~






↑こんなお洒落な~~持ち寄りも~~


今回は~~各業界の偉い方々~~10人ぐらいでやってます! ぐらいて~~







更に~~アワビの踊り焼き~~地獄焼か????







ルイルイも導入~~







↑わかる・・・???






穴子です~~白焼きにして~~ワサビと塩で~~










焼き倒し!






迷える子羊もあり!!







浦霞も導入~~







蟹の甲羅で~~酒!!!たまらん!






最後の最後に~~肉にたどり着いた~~






〆は~~~目の前の店でケーキ~~&コーシー~







さすが人気店!!!メッサ美味かったです!




・・・・え~~昨年の11月の話ですが・・・


・・・・・・何か?問題でも?









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