うなぎ「高瀬」 八王子小宮

うなぎ「高瀬」に来ました～～～

え～3年越しに夢かなう～～～


八王子に越して来てすぐ！「一番美味いウナギ屋　高瀬」の噂を度々耳にし～

来よう来ようと思いながら3年がたってしもうた！



何故ならビコーズ！・・・小宮だから～～～



八王子から八高線で二駅！


ちょ～中途半端な距離！

行こうと思えばすぐ行ける～いつでも行けるから～後回し的な～～～～




後回しにしちゃダメ！今！押して！









・・・・で、開店と同時、夕方5時に来ましたが・・・・既に並んでる！


ただ者じゃない！

絶対美味い！






ウナギは発注聞いてから　焼くらしい～～30分は待ちます！








お通し的な～～↑








枝豆を頼み～～






お新香を頼み～～～








ウナギのこだわり的な物を読みながら～～～





説明めんどいので・・・各自分析しなさい！↑







ウナギが来るまでの～～～やってます！呑むのね！やっぱ！





うな玉？う巻き？的な物は熱々でフワフワ～～～

かなり美味い！







肝串は一人一本まで～～～








↑は、ウナギのヒレ焼き～～～（塩）






ヒレ焼きのタレ！

ヒレ焼きは制限なし！







白焼きを発注し・・・・やってます！








そして～～ついに来ました～うな重！


松竹梅とありましたが、真ん中を発注！









違いはウナギの大きさだけだよ～ん！







マグロ君流～食い方！


肝串をブチのせ！

この日はヒレのタレ焼きもブチのせ！



かっ喰らいちゅぅ～



美味しかったです！


また来るでしょう～～近いうちに・・・・







店内の様子！






こんなオブジェもあり～の！





やっぱ夏はウナギやね！



8月上旬の話ですが・・・何か？








場所は～～～小宮駅を出て～～太い道路をぶわ～と渡ったトコらへん！

　　　　ものごつーアバウト！



わかるよきっと！







いつも応援ありがとう～








　　　　　　







　　　　　



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「志乃ざき」 八王子

丑の日前のとある休日～～

どうしてもウナギが食べたくなり～～ヒサのビサに来ました～～


八王子「志乃ざき」




まずは～押しとく～？







まずは～～有馬煮↑

ウナギの頭を煮た物です！やや臭みあり！

有馬焼きの方が好きやな～～～


前はメニューにあったのになくなってた！







ウナギの肝臓焼き～～～を頼み～





うな重～～～を頼み～～






ウナギの肝焼きを頼み～～


肝と肝臓は別もんなん？

　　情報求む









全部ぶちのせていただきます～～







しかし～今年はウナギが高い～～

ここ「志乃ざき」も値段が上がってるだけじゃなく～～ウナギも小さくなってるね～～


でもしょうがないか～～


今年のウナギは・・・これにて終了・・・・でしょう？

良いお年を！







帰りにコンビニで、気になる物を発見～～

購入～～完食しといた！

サブレの味は？って？

いたって普通～～







いつも応援ありがとう～

















　　　　　　




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「うな扇」 福生

「うな扇」にも通い気味～～～





まずはビールでやってます！呑むのねやっぱ！




まずは～押しとく～？







うざくを頼み～～


やってます！






店内の様子～～↑カウンターに先約が・・・








ここのウナギも美味いが・・・から揚げが美味い～～

しかも安い～～～

必ず頼みます！







・・・・で、鶏つながりで～






焼いた奴も頼んでみた！

普通に美味しい～～でも、唐揚げの方がお勧めです！








・・・で天ぷらでもやり倒しております！


天ぷらも普通に美味い～～何よりも～安い！








日本酒に移行～～







肝串で渋く呑み散らかし～～







〆の重！







松竹梅の梅！


充分！大きさの違いだけなので～～


ウナギ高騰の最中～良心的なお値段が嬉しい～～


しかも臭みもなく！美味しい～～









ここは行くべし！






いつも応援ありがとう～








　　　　　　







　　　　　



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「伊勢元」 八王子

食べログで～八王子のうなぎ屋ランキング～～

1位2位は、小宮の「高瀬」北野のどこか？が争い～

3位4位は「藤田」「大久保」辺りが競ってた～～


ふと見てみると・・・・八王子駅近くの「伊勢元」↑が1位！


い・いつの間に～～～





まずは～押しとく～？







しかも～昔からあるウナギ屋さん！あるのは知ってたけど行った事ない！







・・・・・・・と、言う事で～来てみました！

↑お通しチックな～～







嬉しいことに～～好物の酒！〆張鶴があった！


新潟以外の飲食店で出会えたの初かも～～


期待に胸ふくらませスタート！





まずは～～↑こんなんから～～


何これ？　出た






あんずるな！メニュー撮影してまんがな～！






多分・・・・肝わさ！


カブト焼き頼んだけど・・・なかった！


有馬焼きって奴だよね～～


食いたかったな～







・・・で、肝を食い散らかし～～






うな重～～～↑







味は？って？



ふつう～


「高瀬」の方が断然うまい！


福生の「うな扇」にも劣る！


なぜ１位？



ランチの格安海鮮丼的な物の評価が高いのか？



でもウナギ屋さんなのだから～～

ウナギで評価しなさい！









いつも応援ありがとう～

















　　　　　　




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「双葉」 新宿

え～遅ればせながらの報告！

丑の日の二日後・・・・ウナギ食いました！新宿の双葉で！

いつの話やねん！


丑の日だから～と言う訳ではなく・・・

月一回、新宿で会合があって～

お昼はいつも、ここで鰻食べるんです～


まずは～押しとく～？　





だったら報告する必要ないやん・・・って！
堅い事言うな！ネタ切れや！


しかし～ここの鰻・・・美味しいんです！

マンモス！オイピー！旬な言い回し！

皆様は今年・・・何処で～？どんなウナギ食べました？


このセットで・・・確か・・・2300円ぐらい～

ちょっと贅沢ですが・・・・月に一度なんで～

あ～また鰻、食いたくなってきた！

本当は肝串を頼んで・・どんぶりの上にブチかけて、食うのが好きなのですが～

この店～肝串は要予約のようです！

いつか必ず～やったる～！
この店で～！

小さな夢！







いつも応援ありがとう～








　　　　　　







　　　　　



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「あら井」 千歳烏山

千歳烏山　あら井


【あら井】に来ています！

今回は急なお客様が来社された為・・・・パワーランチ！





まずは～押しとく～？






まずは～～胡麻豆腐的な～～～







色んな物盛り合わせました～的な～～～





ミョウガの寿司がいけました！






サラダ的な～～～







お刺身です！





マグロに紋甲イカに～平目！







煮物的な～～





穴子を巻き巻きした感じ～～～






天ぷら！





特に海老が　ぐ～ぅ！





そして～～このお店の特徴～～～


〆は　うな重～～～！

贅沢きわまりない～～～～腹八分目と言う格言・・・・この店では実施不可能！





食うしかない！





肝吸いも出て・・・・・

昼真っから・・・動けません！

　　　　食いすぎ！






デザートもしっかりと～～～


午後からの仕事に影響きたしそう～～




え～～～年に一度の健康診断近し！

ダイエットせねば・・・・・！
















　　　　　　　　　　　　




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「菊水鮓」 兵庫県明石

大阪～高槻駅に来ています～～


高槻って～～京都まですぐなんですね～～


天下分け目の天王山の過ぎ隣り～～


秀吉と光成が戦った山崎の合戦があった所～～戦国時代だけは詳しい奴！！



まずは～押しとく～？　








↑こんなんや～～





↑こんなんを～～視察中～～






ここも見て～～





ここもチェック～～






裏には松坂屋～～







駅に戻り～～さらに西へ～～

梅田～～三宮と視察の旅～～





そして～～明石に到着～！！！


ここ明石の図書館で～～１０代の頃～勉強してた～～懐かしい～～


マグロ君の地元です！


・・・・で、明石も視察後～～








ちょっと早目の夕食～遅めの昼かな？？


有名な～～「菊水鮓」







学生時代ウロチョロしてました明石～～


しかし～～当時、お金もないし～～回らない寿司など選択肢になし！！


故に～～地元でありながら～～今回が初！！！






創業明治30年の老舗です！






お茶でやってます！！！



ここの名物は穴子の押し寿司～～

明石はタコと共に穴子の産地でも有名～～








ガリは細切りなのね！


にぎり～～＆穴子押し寿司～＆巻き寿司のセットがあったのでチョイス！！






まずは～～鯛のにぎりから～～～






明石は鯛の産地でもありますよね～～







マグロ～～








味噌汁が来て～～







マグロは本マグロ～～






次は・・・・・






平目～～







そして～巻き寿司～～





きざんだ穴子タップし～～



美味しいです！！







そして～待望の　名物！穴子の押し寿司～～









歴史を感じる美味しさ！！！！



椎茸のの煮た奴？？？が　間に～～



たいへん美味しゅうございました！！







またいつか～～来たいな～～～～






いつも応援ありがとう～








　　　　　　







　　　　　



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「松風苑」 那覇

早朝よりやってます！






早朝より寿司でやってます！




まずは～押しとく～？　







赤貝肝の佃煮風～～風て～～


頼まずには居られん！






佃煮風でやってます！






更に鮨～～～キビナゴです！





そう～～ここは羽田空港～～

これから沖縄に飛びます！！！


モチのロンで仕事です！！！


総勢40名位の研修ツアーです～～







・・・・で、着いて　すぐ昼食！！！松風苑






お庭的な物を抜けると～～






入口！







着席！！！






沖縄の郷土料理らしい～～






↑こんなんや～～






こんなん↑　出た






沖縄モズクは食わんと～～







何か？の鍋！







お刺身が来て～～～






煮えたぎる鍋↑








ブダイ系でしょうか？？？お吸い物～～






煮えたぎった鍋を食い倒しちゅぅううう～～







メカジキをどうにかした物！






↑何これ？？　聞くな







炊き込みご飯～～～沖縄ではジューシーって言うはず？です！







デザート～～グアバが美味い！！！


・・・・・・・・美味しゅうございました！！！





いつも応援ありがとう～








　　　　　　







　　　　　



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】