「空（そら）」 札幌

・・・・と言ってもラーメンですが・・・・何か？


　　　　　　　　　　　　やっぱ！まだ食うのね～



今回同行いただいたお方～～～ラーメンのプロ！

今回の旅、一日一杯はラーメン食うことになりそうです～～～







そして～やって来たのがラーメン「空」

繁盛店らしい～～～～既に数人並んでました～～







マグロ君は一番人気の味噌ラーメン～～～








塩を食べた方～～～






実験的に醤油食べた方～～～






そして・・・驚くべき事に・・・・・ラーメン＆まかない飯も食べた方～～


あんなけ食ったのに～～～食いすぎ！



いつもの事ですが・・・動けません！


今回は逆パターン～～～最後の力を振り絞ってこのコースをクリアするのですが・・・・


初球から～この重さ！あと三日間・・・・・大丈夫か？俺達の胃！




え～ちなみに・・・ここのラーメン～～まあまあ～～

プロのお方達は・・・「美味しくない」の評価！



札幌のラーメン屋で　いまだ当たった事なし！　　　全敗中







ソルマックと、↑こんな変わった飲物をコンビニで調達し～～～ホテルへ～～








明日は朝4時起き～～～～早く寝ます～～～








腹いっぱいで眠れない・・・・・










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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

担担麺専門店 「京担」 高槻

最近、多く足を運んでおります～～高槻です！


天下分け目の天王山～～山崎の合戦があったあたり的な～～



高槻は～確か～～キリシタン大名　高山右近のおひざ元ですか？？　聞くな






まずは～～↑こんな所を視察し～～



まずは～押しとく～？　





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隣りの～～↑こんな所～～






裏の～～こんな所を見倒し～～






お昼は駅前の↑ここ！


出張の唯一の楽しみは食事！







担担麺専門店～～「京担」


担担麺専門店って　初です！







カウンターに三人で座り～～






何にしよう？？？？


熱いのと　冷やしがあるのね！






とりあえず～～チャーシュウ入りの熱いのを発注～～

まずは～オーソドックスな奴から～～でしょう～～







今まで食べた担担麺はなんやったんや～～と言う程ではないですが～


美味しゅうございました。


胡麻がクリーミーちっくな～～






相方二人はセット↑


普通の熱い担担麺と～～





レタスチャーハン↑


昼からそんなに食ったら～～夜食えんで～～


しかも～～遅い昼やし～～


さ～～今から更に西へ向かいます










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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「白樺山荘」 札幌

ガッツリと飲み食いした後～やって来ました・・・・

ラーメン横丁！



まだ！食うのね！

今回、北海道、初めての一番若い～ｋさんが
・・・・・・・・どうしても食いたいと言うので～

地元の方に伺ったところ・・・・・・ここ「白樺山荘」が美味いとの事！



流石に並んでます！

そう言えばこの「白樺山荘」千歳空港のラーメン街にあったな～

あの一番奥の一番人気の店や～前回、千歳空港では混んでて断念した店！

その時は旭川ラーメンの「特一番」で食った記憶が・・・・・


これが・・・その人気ラーメン～味噌です！

やっぱ味噌でしょう～札幌はね！

若干一名・・・醤油食ってる奴がいました！



白樺山荘・・・美味かったですが・・・・・
・・・さわぐほどの物じゃない！


部屋に帰り～即効寝ました～

結局この日は　約10時間強～車の中！距離にしたら・・・

・・・700キロぐらい走ったのでしょうか？

明日も朝早い～








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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「らーめんランド」 北海道標津

標津でお昼にする事に～

同行した相方がどうしてもラーメン食いたいと言うので・・・


北方領土館、すぐ隣のラーメン屋に入ることに～～～

北方領土・・・・帰ってこんかな～？

帰ってきたら、蟹も鮭も、ウニも昆布もグッと安くなるよ！





ここで食いました～「ラーメンランド」





メニュ～・・・・どうしても「ばかうまラーメン」が気になり注文！

数人の相方は味噌頼んだみたい～北海道と言えば・・・味噌！らしい～



これが味噌ラーメン～↑







そして・・・ばかうまラーメン！




ばかうま！かどうか？は、置いといて・・・そこそこ美味かった！

こってり醤油・・・・って感じかな～



この後、標津から羅臼に向かいます～～～～



羅臼と言えば、鮭とホッケとキンキの街・・・・・・・・楽しみや～








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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「高松食堂」 熊本

熊本に行ってきました～一年ぶりぐらいかな～？

今回の目的は、お世話になってる取引先の社長様の結婚式に出席する為～

前日に熊本に入り～翌日、式に出席～そのまま帰ってくる予定です～

さ～羽田から飛び立ちますよ～！


・・・とその前に～空弁を購入！
羽田限定の、細巻き寿司～
限定にすこぶる弱い！

中身？・・・・機内では携帯の電源をお切り下さい！
デジカメ持てって～？


到着後～ホテルにチェックイン～今回はホテル日航　熊本！

その後、商業施設を数件視察～ちゃんと仕事してる！

視察中に見えた熊本城！いつも見るだけ、行った事ない！

熊本城は誰だっけ？加藤清正？

加藤清正って・・・虎に乗った人？
ま！どうでもええか！


今回は寂しく一人で夕食に～

いつも地元の方が呑んだ最後に連れてってくれる、「高松食堂」へ～

方向音痴なので・・・30分探しまくった！

店内はこんな感じ！

ここのラーメンが美味いんです～！

いつも、「桂花ラーメン」の本店と迷うのですが・・・ここに来ます。


まずは、持つ煮込みで一杯～！



続いて餃子で2杯目～

柚子胡椒で食べるところが、九州ポイでしょう～


そして、今回は、ず～と気になってた醤油つけ麺にしてみました～

こいつはやばい！美味いぞ！

今までのつけ麺で一番かも～

タレはこってり醤油味～

麺は細麺でタレに絡みやすく美味しいです～

あ！これ・・替え玉ね～
一杯で止まらず！

最後は、スープでタレを割って・・ズズズ～っと！

東京にできへんかな～？この店！

この後・・・火がつき・・一人呑みに走ります～

次回へ続く！







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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「焼肉・冷麺 ヤマト」 盛岡

2007年7月28日

いや～走った・・・よう分からなくなるほど・・・！

盛岡に到着～！


盛岡と言えば・・・・冷麺！

発祥の地ですよね～！

そして・・・地元人気第2位のヤマトへ～

第1位は土曜という事もあり・・・入れず～


まずは焼肉から始まり・・・・



いよいよ、冷麺へ～

あっさりスープに、コシのある麺。


このカクテキを、お好みで入れて辛さを調節します～！


マグロ君はこれくらい～！　　美味しかったです～

酢を入れるとまた、美味しい～！



そして、盛岡駅にむかいます。

上は、盛岡城後・・・・！ダレだっけ？城主は？

岩を割って生えた桜も見ましたが・・・名前忘れた！




新幹線で帰ります～岩手ほぼ一周～！ご苦労様でした～！






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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「浅草軒」 北海道 根室

今度は根室に向かっています！








この日はどんより～～～曇ってます！


そして～～根室のとある会社にお邪魔した後～～～






毎度の「浅草軒」でお昼！






そう～～ラーメンです！


この旅、三食目！・・・一日一膳的な～～～～

　　　　　　　　　　　　　　　使い方が違う！



マグロ君は醤油を～～




塩食べた方も～～～↑


「メンマもしっかり自分で煮てる」・・・・プロの方曰く！







そして～近くの繁盛店を視察～～～





アカホヤが三個で330円～～～驚きの安さ！


天然の殻付きホタテも一ヶ98円！

安い！








無理を承知で調理してもらっちゃった～～～ホヤ↑






ホタテ↑




店の前でオヤジども～～～刺身をつつく～～～～


まったく絵になりませんが・・・何か？



しかし～産地の魚は安くて新鮮～～～やっぱ物流～～～？

どこでもドアをください！







この後～～～厚岸（あっけし）に～～～





早くしないと～～～また日が暮れる～～～









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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「西や」 北海道 紋別

札幌から約3時間～～～紋別に到着～～～







先月見たチャーミーグリーン坂に似てる！







まずは～～腹ごなし～何だかんだ食う奴！


先方にお邪魔する前に～～美味しいラーメン屋さんをうかがい～～来店～～







流氷をかき分け走る「ガリンコ号」も展示されています～～～


網走のオーロラ号は学生時代に乗りました！







こんなお土産屋さん的な店で・・・・美味いの本当に？







・・・で、ここ！


まさにお土産屋さん？ドライブイン？の一角にあるラーメン屋さん！


「西や」

とんこつ風～～～風て～～～～何？









フロアーの一角を仕切っただけの店！しかも食券！

マグロ君の経験から申しますと・・・美味いはずがない！





まずは・・・珍しいビールを見つけたので話のタネに試飲を～～～

流氷ドラフト

色に合わせて青字で～

ほんと～～何でも商売にするのね！






青いですが・・・ビールそのものです！





塩






醤油







カレー






味噌


・・・と、店のメニューを網羅する注文をし～～～いただきました～～～


店構えらしからぬ美味さ！

同行いただいたラーメンのプロのお二人の評価も上々でした！

ちゃんと手間ひまかけてスープをとってるらしい～～


ちなみにマグロ君は醤油をいただきました！









その後・・・ここで商談～～～


話が弾みすぎ～～～～～長居！







やばい！

急がないと～～羅臼の峠道を真っ暗の中走る事になるぞ～～～







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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「屯ちん 本店」 池袋

池袋　屯ちん


池袋のラーメン繁盛店～～「屯ちん」本店に来ています～～

2時前～～お昼時を過ぎたと言うのに～まだ並んでる～～～

・・・・で言うか～一日時間を問わず絶えず並んでるらしい～～～




オープンキッチンでカウンターのみの店内～～～厨房もピッカピカに磨かれています！

この清潔感も人気の秘密なのかな～？

若い女性客も多かったです。






そして～～マグロ君チョイス～～～一番人気の・・・・何とか？ラーメン！


　　　　　　　　　　　　　名称ど忘れ！いえ！はなから記憶せず！



味は醤油とんこつ的な？　

「東京とんこつ」！！らしいです！

美味しかった～～また食べたくなる～癖になる味です。






そして・・・お連れいただいた方が食した漬け麺的な～～～

この日は暑かったのでこっちの方が良かったかも～～～～

真夏の出来事ですが・・・何か？

　　　　　いつの話やねん～～







その後・・・ここで二次会！～～～大衆酒場「かぶら屋」一号店

え～屯ちんの二階です！　近っ！






昭和・・・を感じさせるレトロな店内！






このお店は～～まさに大衆のみかた！安くて美味い～～～


豚を使った串焼き、串揚げ、おでん各種80円～～～


千円ちょっとで満足感を得られます～～～




まずはこの店自慢のポテトサラダ～～～


手作り感があり、美味しい～～






豚のモツ煮込み～～～280円だったような？適当


安いけど～～～～美味い！






そして～～一個80円のおでん～～～静岡風のおでんやね！

コンビ二より安くて美味い


この店をプロジュースしたお方が静岡出身らしい～～～







そして～～焼きトンの数々～～～






どれがどの部分か？・・・・は、記憶なし！って言うか～記憶する気なし！







そして～～名物の緑茶ハイ！

マグロ君ブログに精通してる方は・・・何か気付きません？



正解は最後に！






マグロカツと黒はんぺんカツ・・・黒はんぺんは静岡名物～～～！








その後～～～徒歩２分の場所で三次会～～～

かぶら屋２号店！（立ち飲みバージョン）

どんなハシゴやねん～

この後・・・埼玉の僻地まで拉致移動～～～とある居酒屋で四次会！

その日の内に家路に着きませんでした・・・・


言っておきますが・・・し・ご・と！です！






それでは正解！

「屯ちん」本店の上は「かぶら屋」一号店～～～～







そして～～～その隣のビルの１～３階までは・・・「丸富水産」一号店


↑緑茶ハイは　この丸富水産の名物でもあります。




そう～この三種の店舗・・・同じ会社が経営されているんですよ～～

直営とフランチャイズで～～


世の中、すごいお方が、まだまだいらっしゃいますね～～～


負けてられません。挑むな！




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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「桂花ラーメン」 新宿

・・・で、こちらは新宿の桂花ラーメン！


熊本ラーメンです！


学生時代からのファン！


ヒサのビサに～来ました～～






濃厚塩とんこつ風な桂花ラーメン～～

それに～キャベツたっぷり～肉の角煮的な物が入ったターロー麺！

昔からメニュー変ってません！


しかし～～ワカ麺がなくなってる～～好きだったのに～～

麺にワカメを練り込んだ奴～～









・・・で、数年ぶりなので～～基本に返り～桂花を食っといた！


相変わらず美味いね～～




また違う日！年に数度～～行きます↑


新宿の桂花ラーメン～この日はターロン麺








また違う日は～桂花ラーメン↑


大学生時代から～～通い詰めています！


熊本ラーメンです！

マグロ君の中でとんこつ系は・・・・

・・・・・・・・やっぱ！未だに桂花がナンバーワンです！


食べたことありますか～～～？







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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「博多天神」 新宿

桂花ラーメンが閉店ガラガラ～夜中の二時です！

仕方なく～対面の「博多天神」へ～初！






↑こんな感じ～


味は・・・普通な感じ！


あ～桂花が食いたかった！

あと５分早かったら食えたのに～～


食い終わったの二時前！

少し呑んだしね！　とことん呑む奴！


モチのロンで・・・終電ありません！









追伸


　　マグロ君の外ごはん・・・・のカテゴリーを細分化してみました！

　　　　　　東京都心・横浜編～と、西東京編（八王子、福生中心）

　　　　　　　　　　　～、全国地方編～海外編・・・です！



　　　　　　　　　　　　良い店～見つけてね！



　　　　　　　　　　　　記事右下に～注目～～～～




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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】