世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「大幸園(だいこうえん)」 八王子 小宮

2017年07月02日 23時50分27秒 | 焼肉・ジンギスカン 食べ歩き


やって来ました~「大幸園」

TV孤独のグルメで紹介された焼肉屋さんです!

ゴローさんも絶賛!


期待高まる~~





まずは~押しとく~?
人気ブログランキングへ






八王子ですが・・・近くて遠い~小宮駅から徒歩10分!


八高線です!





着席! 昔ながらの焼肉店~~的なたたずまい!

雰囲気あります!





本日は家族総出で来店!






モチのロンで~~~小マグロも~~






まずはキムチから~~






ナムルも頼み~~

やってます!


ビール映像~撮影忘却!


瓶ビールでやりました!






豚足食ってみた!





甘辛ダレと~~塩胡椒で~~


今までで一番美味しい豚足かも~~


小マグロも絶賛!





 
そして~~焼肉スタート~~


まずは~~希少部位!なくなり次第終了と言うリブ芯から~~↑







上ハラミも美味そうや~~






焼いております↑


焼肉と言うより~~ステーキちっくな~~







特選カルビも分厚い!!!







↑スゴイ!贅沢~~食べごたえあり!


肉の旨味もより感じられるチックな~カッティング!








食い倒しちゅう~~~~


小マグロ、肉争奪ちゅぅう~~







カルビやハラミを追加し~~






玉子スープと米にて~小マグロ食い散らかしております!








飯も大盛り!








複数の手が・・・↑


争奪戦!激しい~いくさ!









ネギもタップしいただき~~肉と食ってます!






そして~次男大好き~レバー






にんにく醤油と塩ダレが用意され~~






食っております!半生状態が美味い~~

肝炎が心配ですが・・・・美味さに勝てない!






焼きニンニク~~~


小マグロリクエスト!






レバーお替り!






マグロ君は虎マッコリに移行~~







タン先↑美味そう~~サシがたまらん~~


こちらも希少部位







蜂の巣↑ホルモンに移行~~


胃袋のどこか?








ギアラ↑こちらも胃袋かな???








焼いとります!






上ミノを発注し~~







〆に豚足お替り!


よっぽど気に入ったらしい~~





・・・と言うより~ほんとここの豚足美味い!


ここは行くべし!









いつも応援ありがとう~
人気ブログランキングへ







      







     



プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】













本日 7月2日は「半夏生(はんげしょう)」・「たこの日」

2017年07月02日 08時47分14秒 | 今日は何の日?お魚編


半夏生(はんげしょう)です~「タコの日」なんですよ~

タコを食べて暑い夏を乗り切りましょう~皆さん~

しかし~今年は7月1日が半夏生~(夏至から11日目!

若干イレギュラー~ちっくな~~




まずは~押しとく~?
人気ブログランキングへ








最近「タコの日」と言うのが正式に認定されました。

夏至から11日目の7月2日頃で、この日を「半夏生(はんげしょう)」と呼びます

半夏生には、関西地方でタコを食べる風習があるようです。

この頃ちょうど田植えが終わる時期で体力回復のため、タウリン豊富なタコを

食べると言う説と稲がタコの足のようにしっかりと根をはる事を祈願してタコを

食べると言う2つの説があります。


発祥は京都福知山市のようです。

ちなみに、讃岐では7月2日(半夏生)にうどんを食べ、福井では焼鯖(やきさば)

を食べる風習があるとか・・・・。

面白いでしょう~





 真蛸(マダコ)

皆さんも今日はタコを食べてください~


       マダコの桜煮

刺身~お寿司~唐揚げ~天ぷら~桜煮~じゃぶじゃぶ~タコ飯など・・・

美味しいですよね~


結構、知られて無いようですが・・・タコ!にはマダコとミズダコがあります~
知ってた?

その違いは・・・・↓で

マダコはここ


ミズダコはこっち



しかし~ためになるブログや~




いつも応援ありがとう~
人気ブログランキングへ
















      




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】