「初代 哲麺」 昭島

「初代　哲麺」に初～～昭島です！！

八王子の二代目は良く行くのですが～初代は初めて～～


期待高まる～～






店構えも初代らしく～～威厳があり～ちっくな～～



まずは～押しとく～？




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・・・・・で、発注↑






普通のラーメンに～～





ネギ追加！！！


普通に美味しかったです～～


哲麺の味やね！！






この丼は本店のみのような気がした？？






ちなみに～～16号沿い八王子インター近くのの哲麺！四十代目て～～～


フランチャイズ的な？？？









四十代目のラーメン↑


味は確かに哲麺ですが～違う！あんまし美味しくない！！


え～今は無くなり違うラーメン屋になっております！









そして～ちょいちょい行く～二代目～～


八王子の駅近くです！







↑そこのラーメン～～


ここのが一番好き！


一番美味しいと思います～～


行ってみたら～～






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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「吉法師（きっぽうし）」 福生

吉法師（きっぽうし」にやって来ました～～福生です！

尊敬する信長の幼名が　付いたお店！来ない訳にはいかない～～






店内は大雨にもかかわらず　結構混んでる～


↑本番が売りらしい～～～


さて～？本番とは・・・・？？？


まずは～押しとく～？




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どうやら麺を食った後の二次加工を本番と言うらしい～～






この店名物の↑コク味噌つけ麺を頼んでみた～






↑・・・・だ！そうです






麺に～～～





漬ダレ↑



甘目！！！好き嫌いがはっきりしそう～～


マグロ君はリピートはしないな！









・・・・で本番↑

焼けた石とご飯を入れ～～雑炊ちっくな～～～







そこそこ美味い！しかし～騒ぐほどの物ではありません！






・・・で、雪味噌ラーメン↑

これも人気らしい～～

かぼちゃ入り～～ほうとうチックな～～


白味噌仕立てで～～～生クリームたっぷし！

一か八かのラーメン的な～～





トマト的な何か？？を好みで入れても良いらしい～～








う～～～ん！甘い！無理！


罰ゲーム風な～～～






・・・で、こちらの本番！

やっぱし焼け石と米入れるのね！





吉法師・・・・名前にひかれて行きましたが・・・・残念！


でも、混んでた！　何回か食うと　はまるのかな？




気さくに話しかけてくれるご主人！

しかし～滑舌が悪く何しゃべってるかわからん！

終始　愛想笑いするのに疲れた！



店主も味も不思議ちっくな店です！






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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「らーめん 煙」 福生

福生の駅を真っすぐ～～シュッと右に入り～更に右に～～

細い路地に位置する隠れ屋的　お店！






らーめん「煙」です！


見つけてしもうたからにはくわにゃ～～！



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↑メニュー～～

しろいぶしと　くろいぶしが・・・・


ネットで検索すると～白がおすすめらしい～





・・・で、しろ！







・・・で、くろ！

　　　　　両方行くのねいつもの如く！


燻し～スモークがきいてます！


白の方が上品な感じで好き！






いぶしチャーシューとチーズご飯チックな物も頼み～～

喰らう！食いすぎあんた！





スープにはこだわってるらしい↑

あと・・・漬け麺でコンプリート↑







最後はシロのスープをブチ込み～～リゾット風に～～


この食べ方が王道らしい～～


三回食べたら癖になるラーメンかもね～～～


また来ます～～








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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「麦天（ＢＡＫＵＴＥＮ）」 福生

麦天（ばくてん）に来てみました～～


福生食べログで上位の店！漬け麺が売りらしい～～





まずは・・・↑

やっぱ呑むのね！




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店内は普通な感じ～～





メンマと～～





チャーシューでやってます！






水餃子も追加で頼み～～




本気呑み！

　　








ガンガン呑んでます！　居酒屋か！






・・・で、お目当ての漬け麺！






太麺らしい～～





漬けダレは濃厚系？






野菜は別皿！

↑これで普通盛り！無料で大盛りに出来るらしい～～






～～ま！そこそこ！


本番にむかう前に呑み過ぎ食べ過ぎ！


既に腹八分目！


そのせいもあり・・・・


・・・・・・・二年後位に来ます～的な～～


お腹すかして食べてみよう～～次回は！


そうせんと・・・味わからん











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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「ラーメン太郎」 福生

ぶらり～と寄った店・・・・「ラーメン太郎」です！






手作り感あふれるメニューが良い～～



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相方は味噌ラーメン！






マグロ君はこの店主曰く～～一番人気のこれ↑






野菜旨煮ラーメン！


とろみがあるのでメッサ熱い！

初球～～大火傷！　味の感知能力半減！



かなり甘めでした！


体には良いでしょう～～～野菜たっぷしなんで！






餃子は控えた方が良いでしょう～～


焼き置きチックな～～～







チャーハンは美味かった！


　　どんだけ食うねん！






・・・で、何処かで呑んだビア～↑

　　　　　記憶なし！






定番の出汁巻き玉子をツマミに～～





〆は・・・・↑


何これ？インパクトあり過ぎ！







たしか・・・・・岩手辺りが名物の～～海苔蕎麦？

岩海苔がたっぷしのってる～～～感じ的な！チック的な！

八王子近辺で食ったのでしょう～～多分！



誰か・・・わかる？

むちゃぶり









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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「一兆堂」 聖蹟桜ヶ丘

いつものショットバーで呑みました～アンノーンです！

この日は、夕飯食べず・・・カクテル6杯！結構～きくね！

ここのお店は、誰かがいる・・・・！

知ってる方、話の合う初対面の方・・・・・

そんな会話や出会いが楽しくて、来ちゃうんですね～

もちろんカクテルも最高に美味いよ～！




・・・てな訳で、帰りに小腹がすいたのでラーメン屋に！
非常に～キビシイ～体に！
しかし、やめられません！

フラリと入った【一兆堂】～ん？一風堂のパクリか？

しかし～これが・・・意外に美味い！


これが・・普通のラーメン！モヤシたっぷりで、スープは豚の背アブラが
浮いた醤油味？いや塩味？
どっちでもええ～とにかくいけました～

隣の方がネギラーメン食うてた・・・・無性に食いたくなり・・・・・





翌日も参上！

マグロ妻が用意した夕食をかえりみず・・・やってきましたラーメン屋！
許せ！

ネギラーメンも美味いけど・・・普通のラーメンの方が美味いね！

そして、この2日後～更に、ここに・・・・

マグロ妻に、ぷちコロサレタのは言うまでもありません。

しかし、4日で3回！
どう？逆にすごいやろ！

許せる？こんな奴？








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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「カッパ64」 福生

やって来ました～「カッパ64」

かっぱろくじゅうし～と読みます！


意味は知らん！







入口には麺を打つ的な場所あり！蕎麦屋＆うどん屋風な～


ラーメンでこう言うの少なくない？




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先日、アド街ック天国～福生にて紹介された店です～～

　　　　　　　　　　　とてつもなくミーハーな奴







冷水はヤカンにて・・・ラクビー的な～







若いお兄さん～二人でやってるのね！







・・・・で、↑シーフードラーメン


朝釣って来た←ウソ～海老、イカ、タコ？たっぷし！







↑こちらが看板メニューのチリトマトラーメン！


チャーシュー＆鶏の蒸した的な物～キャベツたっぷし！






普通の醤油ラーメンもありますが～頼んでる人ゼロ！








シーフード↑

予想通りカップヌードルのシーフード的なスープ！


結構いける～～







チリトマトラーメン↑


かき回してみました～～太麺！

これを説明するボキャなし！

チリ・・・と言いながら辛くない！

トマトラーメン的な？







チーズ飯を追加し～～～

こ奴はチリトマトを食った後、汁にブチ込んで食うらしい～～


実践しましたが・・・行けるね！

ラーメン屋に来たと言うよりも～イタリアンに来た気がする～～


リゾット的な～？








もう二・三回食わんとわからん！


でも～～～数カ月に一回！どうしても食べたくなるチックな～～


お店も繁盛しています！


また来よう～









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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「まるひら」 北海道釧路

鮭と秋刀魚の水揚げ～競りを堪能した後～～～


厚岸漁港の食堂へ～～～


そう～本日も～～食います！ガッツリと！







いかにも～～～って言う雰囲気！・・・・良いですね～～






その名も～～～「市場食堂」そのまんま！







そして～食うのはモチのロンで「焼き秋刀魚定食」







秋刀魚のお刺身もたっぷりと～～～～


↑これで二人前








ネギをたっぷりとかけ～一味唐辛子を　たっぷりふりかけ～醤油でいただきます！


本日も朝から２杯！

食わずにはいられません！


この後～～～厚岸を後に～～～白糠に向かいます～～～





移動ちゅぅ～






北海道限定のガラナ的な物で～～ブレイクを入れながら～～～







走りまくってます！







そして～白糠にある　こんな所で商談！

その後～～白糠から釧路に向かい～～










お昼！また食うのね！








そう～念願の「まるひら」・・・人生二度目！



毎回寄るんですが・・・定休日とか、改装中とかで・・・3年間食えず！

昼時と言う事もあって、少し待ちましたが・・・三年に比べれば短い！



まさに～石の上にも三年！これも使い方違うような気がする！





やっとありつけた～～～～と言うのもあり・・・・




メッサ美味かった！


今回の旅～～～ラーメン4色目！昼は100％ラーメン！



嫌いじゃないから良いですが・・・・







その後～～飛行機の時間まで～釧路フィシャーマンズワーフを視察～～







波止場にはイカ釣り漁船がいっぱい～～







迫力～爆発！







そして～釧路空港に向かいます～～





釧路空港に到着～～～










空港で最後のアイス！







厚岸森高牧場のミルクソフトクリーム～～


今回～あの「おこっぺアイス」を食えなかったのが残念ですが・・・


これ！・・・・・・この旅一かも？







相方に訳のわからん物も食わされ・・・・・



↑かなり　いけてない！







釧路空港から帰ります～～～







因みに～～～「ねこじゃらし」さんお勧めの新北海道土産～～～


六花亭の「霜だたみ」





サクサクカプチーノ～です！





たいへん美味しゅうございましたが・・・・小マグロ達の餌食になりました！

一個しか食えんかった！












マグロ君の家に買ったお土産～～


本ちゃんシシャモと～～～






ニシンの干物！


ヤバイほど美味いね！こやつ等！






北海道～秋の旅・・・・完









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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「つぶ焼き ラーメン かど屋」 北海道釧路

炉端焼き「煉瓦」に失望し～～腹五分目！！！酔い二分目にて～撤収～





やってきたのが・・・・↑ここ！




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釧路名物～つぶ焼き！






「かど屋」です！







つぶ貝の焼いた奴と～ラーメンのみと言うお店！


オジサンが奥にて、つぶを焼き通し～～









・・・・・・・・・・で、来ました！






美味そう～！ビールがノンストップな予感！







かんぱい～～







これは美味いね！！！










つぶ焼き一筋～50年！素晴らしい～～






〆は～ラーメン！！





釧路ラーメンじゃなさそう～







昔ながらの醤油って感じかな～～


こちらも美味しゅうございました！！！

この後、ホテル部屋にて三次会！！

夜通し　呑み続け～～翌朝は早朝からゴルフ！



結局～温泉に入れず終い！



ゴルフプレー後～～（スコアは聞くな）






↑湿原を観賞し～～釧路空港へ～～





空港では豚丼！！！






ボリューミー～～






帰ります！


食い倒れの道東の旅・・・・・完！！！











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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「うえ田」 熱海

熱海です！





歴史のない～～お城～～


観光スポットとしてのお城だそうです～～





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海岸線をブラブラしたりして～～







ブラブラしたりしております！








・・・・で飛び込んだ店！「うえ田」







まずはやっております！








鳥の肝煮ちっくなものでやってます！







色んなラーメンがありましたが～

やっぱ屋号の付いたラーメン食うのが王道でしょう～～～








・・・・と言う事で～～うえ田ラーメンを発注～～







あっさり～鶏ガラスープだったような～～～記憶が・・・・？？？？


見た目で言ってる奴↑



何せ～～去年の12月の話なので・・・・


強烈に美味かったら覚えてますが・・・・・



すまん！許せ！











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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「朱華園」 尾道

昨夜は宮島を堪能し倒し～～翌朝！







走ってます！車で！


モチのロンで～レンのタカーです！



ビッツで爆走ちゅぅ～！

目指すは尾道～～～




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いの一番に来たのが～～↑







「朱華園」尾道ラーメンの人気店です！

　　　　　　　　やっぱし「食い」なのね！






開店30分前に到着～～～


でも、入れてくれた！ラッキー～一番乗り～



～ありがとうございます！






・・で、これが尾道ラーメンだ！





背脂入りのこってり醤油！

麺柔らかめ！

美味かったです！


開店前にお客様どんどん来る～～すごく繁盛してました～


しかし～～ラーメンと同じぐらい焼きそばの注文が多い！


焼きソバなのか？ここのか！とうか？



次回、もし来る事があったら～焼きそば食おう！











その後～徒歩にて↑







ロープウェイで登ります！

　　　ロープウェイ比率高し！







乗り倒してます！






3～5重の徒らしきものが・・・↑

　　全くもって適当！







絶景や～～





あれが↑千光寺！






千光寺スルーして展望台へ～～






展望台からの眺め！






絶景やん！





街並みと瀬戸内のハーモニ～！






これがしまなみ海道か～～行かなきゃね！







素晴らしい景色を目に焼き付け・・・





山道を千光寺にむけ下ります！



文学の街～尾道！

色んな文豪ちっくな方の記念的な何か？が道々に・・・・

　　　　　　　　　値打ちなし！








何かの石↑　値打ちなさすぎ！








・・・で、千光寺到着～～









内拝のキャンペーン中的な～～






1000円要るらしいですが・・・・


お茶菓子とお茶とウチワ付き！






33年ぶりのキャンペーンらしい～～

　　　　キャンペーンて～


拝んで参りました！御利益あるかな？







その後～お茶とお茶菓子を眺めの良い特等席でいただき～～


下るか～～～


登ってロープウェイか？そのまま足で下るか？



駅まで結構登るので～足で下ろう～


往復買った券が無駄！

　　　人生ノープラン！







↑こんな大きな岩があった！






玉がのってる岩↑

　　　全くもって値打ちなし









三重の岩↑・・・だから何？ちっくな～～



説明が出来ない！記憶なし！いえ！ハナから知ろうとしてません！



さ～ピッチ上げて下ろう～～しかし暑い！




・・・・・・・・・・・・・つづく！










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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「ばくだん屋」 広島

終わらず三次会～～～


↑「ばくだん屋」

広島漬け麺の店です！







呑むよね～やっぱし～～


↑すぱなさんの毒爪！（触れただけで象をもぷちコロス！）










・・・でこれが漬け麺！


野菜たっぷし～ピリ辛です！





酔っぱらって箸を　のけての撮影もままならず～～


辛さを大幅増量しても辛さを感じず～～～



広島の陣～も完敗でした！


八王子のリベンジならず！







これ↑ボアップしたピリ辛のタレ！








お土産もろうた！



日本酒の・・・・何か？

ヅラ？いえ！ジュレ？



れんちさん！すぱなさん！ご馳走様でした！


次回は八王子にて、御夫婦そろいぶみで　お願いいたしやす！

八王子・・・・壊れるかもね？



・・・・・・・・・・・・つづく！











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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「らーめん 矢吹」 静岡

らーめん「矢吹」に来ています！

静岡です。

ここのラーメンが美味しいと聞き～～やって来ました～


仕事の合間をぬった昼ごはん～～






色々なメニューがある中～～迷いに迷い～～

魚介豚骨ラーメン醤油を選択↑





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↑こんなにあったら迷うよね！






味は？って？

結構～～いけた！


しかし～ふと周りを見渡すと・・・・

ほとんどの人が漬け麺系～～～しかも塩漬け麺！



やってもうた！





・・・と、言う訳で～～一ヶ月後・・・・


再来店！





店内の映像もからめつつ・・・・







極み塩つけめん～釜揚げ風～～









釜揚げの温かい的な奴と～～冷たい系のがあるらしい～～






漬けダレは、持てない位の熱さ～～チンチンです！


味はって？・・・・


やっぱこれだね！

この店は塩漬け麺なんでしょう～～多分！


醤油漬け麺もその内食ってみよう～～～









・・・と言う訳で～～更に翌月！


三度目の来店！



やはり～釜揚げ的な温かい濃いこく醤油つけめん！








味は？って？


美味しゅうございました！


しかし～塩と比べられん～～

一か月前の記憶をたどるが無理！


同時にいただかんと・・・・よう～わからんチックな～～



次回は～赤い目立つ看板！


最近出来た「一蘭」に行ってみよう～～



ここ静岡でもラーメン戦争～











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