世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「風味」にヒサのビサ~~レバーがない!

2020年10月05日 07時07分40秒 | 八王子 食べ歩き

 

 

「風味」に~~ヒサのビサ~~

 

殺人的な階段を転げ落ちると~↑

 

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入口!!!

 

 

 

 

何食おうかな~~

 

 

 

 

ここに来たら~~あの~~低温調理のレバーを食わにゃ~

 

見当たらん・・・問いかけたところ・・・やめたらしい~

 

残念無念!!!!なんでやねん! 安全性の問題??

 

 

リスクを負わなきゃ~~美味いもんは食えん!

                 マグロ家家訓

 

 

 

気を取り直して~~かんぱい~

 

 

 

 

 

この店の良い所・・・お通しのクセがスゴイ!!

 

 

 

↑そう~~これがお通し~~

 

牛のにぎり寿司~~

 

 

 

 

鴨???聞くな

 

 

 

 

ナーズポテトサラダ↑やね

ナーズって・・・・なに?

 

 

 

 

 

 

カニミソたっぷり~~カニクリームコロッケ~~

 

 

 

 

 

ビールの次~~何にしよう~~??

 

 

 

 

 

ハイサイボールにしといた!

 

 

 

 

 

フグの白子と穴子は食うとかにゃ~~~↑

 

 

 

 

 

これだ~~~↑

 

 

 

 

 

 

 

赤に移行~~~~

 

 

 

 

なぜならびこ~ず!!!ウシだから・・・

 

 

 

 

 

結構なボリューム~~赤身だけど味があってうまかった!

 

ワサビがいいね~~!

 

 

〆は・・・・うどん!!!???聞くな

 

 

 

確か~~貝汁のうどん的な~~覚えてへんのんか~い!

 

 

レバー~~復活して!!!

 

 

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