でっかい・・・

つい、私って「おおきい」を「でっかい」って言っちゃいます。
言葉使い、、悪し・・・

このお弁当の右上。赤いまん丸は、「でっかい梅」
実家から貰ってきたもの。母が去年作ったものです。

春休みになって、「恐怖の4連続夕飯お弁当作り」第一週目を今日終了。
ちょっとほっといたしました・・・。
（塾の春期講習ってなんつー予定を立てるんだか・・。まあ、うちの子の通ってるところは、それでもゆる～～い個人塾なんだけどねぇ。。。）
来週もう1クール（笑）あるわけで、お昼過ぎの2時ころから夕食作りなんてやってらんないよ～～～と、思うわけでありますが、
仕方ない。
子どもが頑張ってるんだもんね。。。

ごぼうのきんぴらは、たまたま弟が実家に帰ってもらってきてくれた牛蒡さん。
父の実家が農家で、そこから貰ったもののおすそ分け。
下の子が
「土のにおいがする～～！！」と、私が牛蒡さんと格闘しているときに言いました。そうだよね。こっちじゃなかなかこんなに長くて太い立派な牛蒡なんてないし、何よりその香りが全く違う。
きんぴらにした残りはささがきにして、さっとゆでてあります。
何に使おうかなー。
結婚してから教わったお味噌汁にいれちゃおうか、柳川作ろうか、、、、

元気な野菜に元気を貰って、もう一頑張りしなくちゃね。