ニンニク遺言

『猫ちゃんず』は仲が良い^^;

梅雨前線の影響で雨…田んぼの水が切れて「中干し作業」を強行しなければならないと覚悟していただけに恵みの雨であります。『夢屋農場長』の判断では、中干しには少々早い…さらに、２～３日作業を先延ばし出来そうです。昨夜は、お見舞い帰りに山形市内で酒を飲み、農場長不在だったことから、『第2サティアン』の窓を開放し、餌は多めに置きましたが、『猫ちゃんず』はサティアン内を荒らすこともなく、お利口さんにしていたようです。野良猫『ジーコさん♀』は、今朝は遅起き…雨の日は、日課の『狩り』には出掛けないようであり、子猫たちは安心して眠っている…が、雨が止むと『サティアン本丸』では、大運動会が繰り広げられていた^^;（コラッ～!!!効き目無し。）

ナスに追肥、そして足掛け3年のニンニクは？

体調不良と忙しさで2年間放置してしまったニンニク…今では従兄弟の『コウちゃん』の遺言となったニンニク…「来年は、立派なニンニクを作れ！俺が売ってやるから。」そんな言葉を残して、お袋と同じ年に他界してしまいました。ホワイト６片は、農場に合っているようで、青森県田子町産にも負けなような、ジャンボニンニクと見間違うほどの大きさで収穫できる。しかし、2年放置した結果…『1片（種）×6片（収穫）×6片（2年後）=36片（大豊作^^;）』などという掛け算は成立せず、土の中では「１片×6片×2年間=13片（収穫）」という掛け算が成立していたようであります。それにしても小さい。農薬も肥料も使っていないのだから文句は言えないか…自家消費で料理に使うには十分でありますよ。
『コウちゃん』は、売り先を教えないまま他界してしまい、恐らくは韓国焼肉店に持ち込んでいたとのことであるが、ルートも場所も分からない。「来年は、立派なニンニクを作れ。」そうである。焼肉店で使う屑ニンニクではなく、来年こそは友人『ノロ社長』に負けないような６片のニンニクを作ってみせますよ。