2016秋の欧州ドライブ クロアチア 古都ポレック 晩餐はグランドホテルで

泊まっているホテルで夕食を摂ろうと入ったらなんとバイキング方式で、

クロアチアではまだ珍しいのかほぼ満席でした。

私はバイキング方式は好きでは無いのでキャンセルして最初に宿泊しようとしていた

グランドホテルに行きました。

こちらは普通のレストランでした。

ここもかなりの客の入りです。

美人のウエイトレスがオーダーを取りに来ました。

私が頼んだのは子羊のステーキ、焼き加減はレアを頼んだのですが通じません。

ウエルダンか？　ミディアムか？　ときくのです。　

私は手で上を示し手ウエルダン、中間を示してミディアム、下を指してレア、といったら

彼女はにっこりしてわかってくれました。クロアチアではレアという食べ方はあまりしないのでしょうか？

分厚い子羊のステーキはまさにレアでした。表面が少し熱が入っているだけで内部はまさに生でしたが

柔らかくて美味しい肉です。

デザートを持ってきたのは最初にオーダーを取りに来たウエイトレスでした。

ここでは担当エリアは決まっていないらしくウエイターが来たり他のウエイトレスが来たりで

したから､すかさず彼女とツーショットしました。とての美味しい楽しい晩餐でした。

翌朝チェックアウトしたらなんと昨夜のバイキング代金が入っています。

これはいったん入ったけどキャンセルした、というとあっさり取り消してくれました。

なんともアバウトなホテルです。