毎日がしあわせ日和

ほんとうの自分に戻れば戻るほど 毎日がしあわせ日和

雨上がる♪

2011年03月01日 20時54分39秒 | 日々の楽しみ
きのう、きょうと2日続けてザーザー降りの灰色空。

この辺では恵みの雨なのです(^^)

なにせ 2月中ごろまでほとんど降らずじまい、山も川もからっからだったんですもの。

雨音を聞きながら 家の中であれやこれや♪
この雨の中でも ときどきウグイスの氣持ちいいさえずりが聞こえます♪


3時ごろ プロパンガス料金の支払いに行こうと傘を持って家を出たら、お~止んでるぅ☆

お店を出たら 足がどんどん勝手に動いて、そのままお散歩に行っちゃいました

空はまだ灰色のまんまなんだけど、雲の様子がどんどん変化して 山肌を霧が這うように動いてて、いくら見てても見飽きない♪

カメラ持ってくればよかったなぁ(笑)

冷たく湿った空氣に 梅の香りがしっとりと漂ってました



40分強しっかり歩いたというのに、晩になってもなかなかお腹が空きません

お昼が特別遅かったわけでもないんだけどなぁ。。。

お雑煮にお餅二つ入れたのが多かったのかなぁ。。。

食べる量の変化に いまだもうひとつなじめません(^_^;)


8時になって やっと食欲出てきたので、今夜はスパゲッティ・ペペロンチーノにホットサラダといきましょう♪

ホットサラダは カリフラワーにブロッコリー、カボチャとシメジを タジン鍋に並べ、水とお酒少々を入れて蓋をし、そのままストーブに乗っけます。
今年もストーブクッキング健在です(笑)

こ~んな感じ♪



蒸しあがったら オリーブオイルと粗塩、レモン汁をかけていただきます


このタジン鍋は 私のストーブクッキング好きを知ってる友人がプレゼントしてくれたもの。

すでに二度ほど使わせてもらってるのですが、火加減さえ氣をつければ 材料を入れてゆるゆると火にかけておくだけで 美味しい料理ができちゃう優れものです♪
しかも 鍋のまま食卓に出せるところがまたうれしい♪
黒い鍋肌に 野菜の緑や黄色や白が映えます♪
あ、赤色も欲しいなぁ、ミニトマトも添えちゃおうっと (^_-)

友よありがとう、優しい思いやりに心から感謝です


ストーブの上でタジン鍋が小さくふつふついってます。

隣りに乗せていたリンゴジャムの土鍋はもう仕上がったみたいなので、スパゲッティを茹でるお湯の鍋と交代してもらいましょう♪


こんなふうにストーブで料理を楽しめるのも もうあと少しのことでしょうね。

おとといあたりなんて 昼間の氣温20℃越えてそうだったもの、Tシャツ一枚でちょうどよかったよ
きょうから3月だしね♪


今のうちに 寒の戻りを楽しんでおかなくちゃ、ね☆