おいしいごはん?

アトリエ★K編み物の先生が編む毛糸のヘッドカバー!
日々のつぶやき♪

立秋とはいえ

2005年08月20日 | 独り言
暑いです!
四国は水不足で大変な事態に。。
こちらでは水をふんだんに使っています。
おすそ分けでいればいいのにね。

似顔絵イラストで似顔絵を作成しました。↓
ヘヤースタイル、顔の輪郭、めがね。。。と決めていくと
あれ?実物より綺麗になっちゃった(笑)
しわも入れたし、白髪も少し入れたんだけどな(笑)

まだ見ぬかたへ
これを信用してはいけません

●うな重 生協の鹿児島うなぎです。結構美味しいです。
夫と二人の寂しい夕食、手抜きの夕飯です
●ゴーヤチャンプルー
●なすのお味噌汁
●昨日の残り物、にんにくの芽いため

今日の運動
板キック500m 泳ぎ3種200m ウオーキング30分
コメント (7)
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しそジュースその2

2005年08月18日 | 独り言
綺麗でしょう?
赤しそも1/3入っていますので綺麗な赤になりました。

あまくて、すっぱくて運動の後によさそうです。
血液さらさら!
これ以上元気になったらどうしよう(笑)

全部で2リットルビンを二本作って、ご近所さんにおすそ分け。

●鮭寿司
●ゴーヤチャンプルー
●かぼちゃの煮つけ
●小松菜のお味噌汁
昨日の小松菜のおひたしが残ってしまったので、お味噌汁にしました。
でもお椀の中に残ってる、、、

今日の運動
板キック500m 熱心なウオーキング40分
コメント (5)
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しそジュース

2005年08月18日 | 独り言
今年のしそは虫にも食われずとってもきれいに育ちました。
毎日おそうめんやお味噌汁にすこし。
でもそんなに使えませんので、考えました。
そうだ!ジュースにしよう!!

この画像はじゅくじゅく煮詰めているところです。
水2リットルで約6分煮ます。

さめたら

砂糖400g
酢120CC
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あげはの幼虫 その後

2005年08月18日 | 独り言
ゴーヤです。すてきでしょ?

昨日見つけたあげはの幼虫がいません
お隣の坊やに上げようと思って、ワクワクしながら畑に来たのにどこ?どこ?
あの姿でどこまで歩いていったのかしら??
第一、幼虫ってあるくの?
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あげはの幼虫?

2005年08月17日 | 独り言
最後の収穫後、きゅうりを抜きました。
新しく植えたナスも実をつけ始めています。
ピーマンはたくさん、ゴーヤも大きく育ち3本収穫しました。
一昨日スーパーで買ったゴーヤがあるので3本ともご近所におすそ分け。
サツマイモがジャングル化しています。

フェンネルが大きく育っています。
そこになんとも大きな幼虫が!
グロテスクです!!
よく見ると4匹も

●とりのからあげ
我が家の鳥のから揚げは、「鳥のから揚げじゃない!」と息子が言います。
「美味しいって食べてるじゃないの、子供のころは大好物だったでしょう!!」
「美味しいけど、違う!大人になって初めて分かった!」
毎度の言い合いです。
若かりしころ、鳥のから揚げの作り方がわからなくて自己流で作ったのです。
それが美味しいのよ。だから、これが我が家のから揚げなの(笑)
●さらだ
●小松菜のおひたし
我が家では葉物の摂取量が少ないです。久しぶりに食卓に。
でも、誰も食べない。。。
●ひややっこ
●しめさばのおなます

今日の運動
板キック350m おしゃべりウオーキング45分
久しぶりで身体が重く、疲れました。

コメント (2)
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無農薬有機野菜

2005年08月15日 | 独り言
あんまり暑いし、暇だし、母と二人でお風呂「常葉殿」に行って来ました。
露天風呂でゆっくりしてむくみが取れました。

帰り道ビビッドでお買いもの。
「ねぇ!見てみて」母の手に綺麗なおナスの袋。
「こんなに綺麗なおなすがいっぱいで安いのよ~、お買いなさいよ」と母。
「うちには無農薬有機野菜があるの!かいません!」
まったく。。。
畑でいっぱい収穫できるころには、安く出回ります。
うちのおナスは高級なんです!!(笑)

今晩は夫と二人の寂しい食事です。
●牛丼
●みりん干
●エシャロット味噌ずけ
●さらだ
●わかめのお味噌汁
●ピーマンの油いため うちのピーマンは炒めるだけで美味しいのよ~

今日の運動
なし
コメント (4)
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今日の収穫!

2005年08月14日 | 独り言
ナス5本 きゅうり2本 お化けきゅうり1本(約40センチ)ミニトマトたくさん。

お化けきゅうりはたてに半分に切って中のタネを取り除き調理しました。

●ジャージャー麺
●ナスの油いため 我が家のナスは実に美味しい!!
●さらだ
●げそ揚げ 私が食べるときには少ししかなかった

今日の運動
なし

編み込みのジャケットを編み始めています。
ワクワクしながら色を作っています
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美味しいおそばでした。

2005年08月12日 | 独り言
お墓参りの帰りに松戸の「関宿」に寄っておそばをたべました。
大セイロ!
大盛りと言っても多くはありません(笑)
独特な歯ごたえと冷たく引き締まったおそばは、なんと表現したらよいか。。。
ボキャブラリーが貧困なのでうまく表現できませんが、おいしい!
おなかがすいていなかったのでてんぷらは食べませんでしたが
ここのてんぷらは、えびのかき揚げでサクサク!衣がフライのようです。
暖かい天ぷらそばはまさに芸術品です!
見た目も美しい、美味しいおそばですよ。

●あじの南蛮漬け 頭からむしゃむしゃ!
●さらだ
●切干大根 むすこちゃんの好物!おそばを食べるように食べています。
下品ねぇ(笑)
●手羽先のスープ
キャベツをざくざくとたくさん入れて、ジャガイモ、セロリ、にんじん、オレガノのスープです。私の好物!
●きゅうりとうなぎ、しそとしらすのおなます う~ん、美味!

気になっていることがあります。
それはね、アジの背中の色が微妙に違うこと、口元も違うような気がしています。
でも食べたら同じ。アジもどきじゃない?なんて言いながら調理しましたけど。どうなのかしらね。

今日の運動
なし
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ドレスデン国立美術館展

2005年08月11日 | 独り言
汗をふきふき行ってまいりました。
凄い人です。
入館10分待ち、老若男女いっぱいでした。

ドレスデンのコレクションの始まりが科学計測機器だとのこと、興味深くみました。精巧に出来たコンパスや製図道具、実際に使用された道具です。

オスマントルコの影響を受けた美術品を見ました。
東と洋がまざった高い文化です。
東といえば伊万里とマイセンの磁器が並んで展示してあるのも大変興味深かったです。
贔屓目でしょうか、そっくりコピーされて洗練されたマイセンの磁器は、有田のあたたかい作品に比べると一味もふた味も足りない?なんて思いながら見ました。
中国と日本の美術に憧れ影響を受けていたことがよく分かります。

ドレスデンの一番のよびもの。
フェメールの「窓辺で手紙を読む若い女」は、愁いを帯びた少女の表情がきれいです。
世界に目を向けているのだそうですけど。。。
レンブラントの鷲があかちゃんを捕まえている絵「ガニュメデスの誘拐」、恐ろしいほどのリアリティです。
他の作者の、「レンブラント風な赤いマントを。。」そんな形容詞にも使われるレンブラントってすごいなぁなんて。
まったくの素人の野次馬的な絵の見方。恥ずかしいけれどこんなもんです(笑)

疲れてベンチからボーっと絵を見ていましたら、近くでは見えなかったものが見えてくるような気がしました。
キラキラと輝くつきの光、水のきらめき、人が少なければそんな観賞が出来るのでしょうけれど。
楽しいひと時。

帰りに上野の「伊豆栄」でうなぎを食べました。
伊豆栄は徳川吉宗のころからですって。気が遠くなりそうです(笑)
うなぎとてんぷらのセットです。
出てきたうなぎを見て、同じ値段の「うな丼」にしたほうがよかったかもね(笑)
夫と二人、小声で言い合いました(笑)ちょっと小ぶりなの(笑)
でも大変美味しかったです。
コメント (2)
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あついです。。。ふう

2005年08月10日 | 独り言
●ナスのグラタン なす、とまと、せろり、ひき肉、たまねぎ
●ぎょうざ
●おねぎのお味噌汁
●サトイモのにっころがし

今日の運動
板キック500m いろいろ泳ぎ300m ウオーキング30分

粉寒天をところ天状に切って黒蜜、パイ缶、あんこ
粉より棒寒天の方が美味しいのは気のせい?

連日アイス2個。いかん。。。。
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アトリエ★K

編み物の先生が作る手編みのヘッドカバー♪ ご覧くださいませ。 http://www.asahi-net.or.jp/~ef6m-kmi/