南ちゃんのマーマレード作り

毎年、この時期は夏みかんのマーマレード作り。

５月の連休に稲城市民祭りがあり、そこでお店を出して販売し、里山の下草刈り・保全の資金とするため。

南ちゃんの会を立ち上げてから、毎年、夏みかんのマーマレードを作って販売している。

秋の、市民祭りにも何回かお店を出したことがあるが、あまりにも場所代・テント代・ガスボンベ代等、諸々の費用がかかり過ぎて利益が出ないので、秋は止めて、春だけにした。

秋は市主催で、春は市民主催なので、かかる費用が違うのか？

文化センターの料理実習室を借りて、１２人集合。

まず、クニコさんから、ジャム作りの手順の話があり、それぞれが手分けして作業をした。

もう、何回もジャム作りをしているので、慣れたもの。

おしゃべりをしながらも、手際良く作業は続けられた。













お昼は、代表が注文を取り、近くのお弁当屋さんに買い出しに行った。

私は、新しく買ったばかりの、すみっコぐらしのお弁当箱を持って行った。小学校の放課後の見守りをやっていて、春休みに子供たちが可愛いお弁当箱を持って来て、私も、可愛いお弁当箱が欲しくて買ったので。

ランチタイムは、いつも楽しい。



午後も続きの作業。

ジャムのビンへのラベル貼りは、後日クニコさんの家でやる予定。

私は、途中で帰る事にした。

前日、見たいと思っていた映画が最終回と知ったので、錦糸町まではるばる行くことにした。

錦糸町なんてあまり行ったこと無いので、また、映画館を探してウロウロするといけないので、早めに行く事にした。

映画は、「ＷＥ　ＡＲＥ　Ｘ」。