雪のバレンタイン

今日はバレンタイン。

先週末に続き、またしても雪。

オットには、ココアポリフェノールたっぷりのビターなチョコをプレゼント。

お絵描きの教室に行くと、
先輩のおふたかたからチョコをいただいた。

イタリア旅行のお土産にトリュフチョコ。

そしてスニッカーズ。

ありがとうございました。


そして、家に帰るとアマゾンから荷物が。

レモンの皮などをおろすゼスター（左）。


　　ちなみに右は小さなおろし器。
　　数年前のテーブルウェアフェスティバルで購入したもので、
　　ショウガなどをおろすのに大変役に立つ。
　　食卓に出しておいてもいい感じだ。

さっそくお昼ごはんにゼスターを使ってみた。

金曜日だけどオットがいたので一応きちんと作りました；；

エビのトマトパスタとサラダ。
お気に入りのウエッジウッドのレリーフ柄のお皿に。


　　実は朝もこの組み合わせのプレートでパンとスープの朝食だった。

あまりきれいに見えないけれど（ゴミが散らばっているよう；；）、
周りの黄色い小さいものがレモンの皮。


これでおろすとフワッフワ～に。
普通のおろし金でおろすとこうはいきません。

道具は、「これは便利！」というくらいでは買わないようにしているけれど、
このゼスターは絶対欲しいもののひとつ。
買ってよかった～～

他にもいろいろとおろしてみようっと！！

シャンボール・ミュジュニー １Cru

先日開けたワイン。（のエチケット；；）

シャンボール・ミュジュニー　１Cru　2005
“レ・ゾ・ドワ”
ドメーヌ　ロベール・グロフィエ　ペール　エ　フィス



9年もののワイン。
そろそろ飲もう。

シャンボール・ミュジュニーは、わたしの好きなワイン。
繊細な赤といわれるブルゴーニュの中でも、
とりわけ繊細でエレガントなイメージがあるのだけど、これは違った。

色も濃く、熟成感ありありの力強いワインでありました。

もちろん味は、こっくりとしてその畑通り1級もの。
深い味わいでアフターも長く、
寒さ続くこんな日にはぴったりなワイン。

エチケットを取り終えた後に撮った写真。

ワインのエチケットアルバムに鎮座まします。