ガトーショコラ

今日はバレンタインデー。
我が家のメンズたちのためにガトーショコラを作ろう！
ガトーショコラはいつも藤野真紀子さんのレシピ。
チョコレートとバターの量が半端なくちょっとオソロシイですが…(-_-;)
今日は特別。
焼き上がり冷めてから粉糖をかけて出来上がり。

プレートは、ブルーの花柄の入ったリチャード・ジノリ。
わたしのお気に入りのプレートです。

とても濃厚でリッチな味わい。

中はチョコがぎっしり詰まっているような感じで
まるで生チョコを食べているみたい。


息子から「コレ、美味しいッス！！」をいただきましたよ(*^^)v
そう言ってくれると、かあちゃん嬉しいなぁ～～
ありがとう！！