ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

玉ねぎ植付け

2008-12-04 | よもやま話
佐世保地区ではお昼から雨が降り出したそうで、
きょうはジャガイモ収穫作業は断念しました。

親戚の叔父が玉ねぎの苗を持って来てくれたので、
我が家の家庭菜園(裏畑)に植え付けることにした。

玉ねぎを使った料理は多様で、私の大好物の一つです。
我が家でも玉ねぎの消費量は多いので、半年分ぐらいを自家栽培しています。

最近では水田の裏作として、玉ねぎ栽培が増えてきています。
それでもまだ、海外からの生鮮野菜の輸入量のなかで1位は「玉ねぎ」です。
日本の自給率を高めるためにも頑張らねば・・・


おふくろの趣味みたいな「五目」家庭菜園を紹介します。


  左からブロッコリー、大根、白菜


  ほうれん草、ニンジン、ネギ


  ながさき白菜(手前)、高菜(奥)


  サヤえんどう


  変わったところで「プルーベリー」


(そういえば先日、ソラマメとキャベツの種を
 蒔いていたらしいが、知らずにトラクターでヤッちまったな~。)




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