やっぱり桃の節句には、これを食べないと・・

長崎に春はやってこない。

遅れ馳せて女房が買ってきていた「桃カステラ」。
異人堂の桃カステラ　価格６３０円。
上の砂糖菓子がしっとりして旨い。

息子よ！今年もちゃんと届くと思うから心配するな。
最近知ったのだが、これは長崎県だけの郷土菓子らしい。

今まではずっと昭和町の「甘露本舗」の桃カステラだったが、
昨年で店を閉じられ、跡地はマンション建築中である。


　
この桃カステラは、長崎の郷土菓子である「カステラ」をベースに、
中国で不老長寿の果実とされた「桃」を描いた砂糖菓子が載っている。

異国情緒豊かな長崎ならではの郷土菓子で、
南蛮文化と中国文化の影響を色濃く残した菓子の一つである。
（和菓子？洋菓子？中華菓子？）

女児が初節句を迎えた内祝いの品として用いられてきたが、
近頃は節句の時だけでなく、縁起物として贈答されている。
また、県外からの観光客が土産として求めることも多いらしい。




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