ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

蕎麦の本場では

2011-11-10 | 日々の農作業
今年初めて蕎麦の栽培に挑戦したわが家だが
蒔き方が厚かったせいか背が小さく風で倒されてしまった。
しかし、小さいなりに花も付けて実も付いている。

「高来そば」の本場では、そろそろ刈り取りの準備に。

種を播いたのもわが家と同じ頃だったが
随分大きくなってそれに風で倒されてもいない。





この小さい実からどれだけのそば粉が獲れるのだろうか。




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