環境保全型農業

きょうから１０月。

いよいよ水稲「ながさきにこまる」も収穫の月です。

今年も全圃場で環境保全型農業に取り組んでいるので
水稲の「特別栽培記録簿」の提出が求められます。



環境保全型農業では、地球温暖化防止と生物多様性保全に
積極的に貢献していくエコファーマー認定と
農薬と化学肥料５割低減に取り組む特別栽培が必須条件。

完全無農薬栽培は無理としても
わが家の場合、最低でも特別栽培８年目。

相変わらず長老たちは慣行栽培「ヒノヒカリ」が多いが、
若い営農者は「多収狙いから美味しさへ！」

次第に特別栽培米「にこまる」が定着してきている。

きょうは先進地熊本七城へ視察に向かいます。


只今、平成26年産特裁米「ながさきにこまる」と
秋作じゃがいも「デジマ」の収穫を前に予約をお受けしております。

「にこまる」新米、秋作新じゃが「デジマ」をご希望の方
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