ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

終わったー !

2015-01-19 | じゃがいも(デジマ)
月曜日だというのに寝坊させていただきました。
朝からボーッとしています。

きのうはキトラス催事から戻ったばかりだったのですが、
もう後が無くなったジャガイモの収穫を強行しました。

先日お尻に火が付いたと書きましたが、
選果担当の責任者から
そろそろジャガイモの選果業務を終了したい旨のお達しがあったのです。

冷え込みが強かったきのうの朝7時前、
畑の土は霜柱がガチガチに凍りついていました。

朝日が昇ってくると霜柱が融けて
今度は地下足袋に雪だるまのように土がまとわりつく。
先日の雨のおかげで畑のコンディションは最悪。

今回、これまで事務局長と二人でやってきましたが
腐敗イモが多くてなかなか捗らないのです。

中途半端に腐敗して残っているよりも
完全に腐敗して無くなってくれれば手間が省けるのだが・・・

週間予報をみるとこのままでは今月いっぱいはかかりそうで、
本日、落ち穂拾いならぬ「イモ拾いプロ」のおばちゃん2人を助っ人に依頼。

それでも最低3日はかかるだろうと思っていたが、
なんと昨日の一日で終了してしまいました。



それもそのはず、場所によってはジャガイモが腐ってしまって
まったく掘り出されてこないところも・・・

思惑通りの悲しさ半分、嬉しいような・・・

今年のようなジャガイモは初めてでした。



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只今、販売中!

2015-01-17 | 日々の農作業
本日、キトラス店頭催事販売に来ています。

天気は良くなりましたがビル風が寒いです。

畑も寒いけど ビル陰は特に・・・

本日の目玉商品はもちろん「訳ありジャガイモ」です。

今季初登場は「丸抜きそば」が大人気です。

寒さ対策をしっかりしてお越しください。
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午後から雨の予報的中

2015-01-14 | じゃがいも(デジマ)
きょうの長崎地方は午後から雨の予報になっていたので
ジャガイモの掘り出しは急きょ中止。

雨が降ってしまうことで
その後やり難くなる作業を優先して



残りの畝の茎葉の抜き取りです。

もう既に枯れてしまっているんですが、
それでも掘り取り機に絡まって厄介なんです。



抜き取って集めた茎葉は乾燥して軽いうちに撤去です。

すでに畑の後処理も終えたことになり、
あとはジャガイモを掘り出すだけなんですが。

・・・もうお尻に火が付いています。



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春が待ち遠しいジャンボ

2015-01-13 | ジャンボにんにく
いま頭の中はジャガイモのことでいっぱいで、
しばらくジャンボの発芽の確認をしていなかった。

今年になって初めて行ってみると
なんと畑は雑草がはびこってしまっていた。

でも、ジャンボの畝は雑草対策の黒マルチの効果が発揮されている。



遅れていた小ぶりの鱗片も発芽しており、
発芽率ほぼ100%に。



可哀想だが、この寒さのなかでマルチを開けて芽を出してやる。



冬の間はまだ勢いはないが、
春になれば見違えるほどぐいぐい大きくなってくる。

それまではじっと寒さに耐えているのだ。

ジャガイモのほうは黒土ニシユタカの収穫に突入。





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じゃがいもファイナルステージへ

2015-01-12 | じゃがいも(デジマ)
いつものように早朝からジャガイモ畑へ。

きのうは特別気合が入っていました。

赤土圃場の4本を残しているだけで、
午前中にはデジマの収穫を終えたいからでした。

予定通り午前中に赤土デジマを終えて、
午後からは左の黒土圃場のニシユタカの収穫に移りました。
こちらは全量をJA出荷になっています。



まだ枕地を掘り出したばかりですが、
デジマより腐敗イモは少なく救われるイモがあるようです。



しかも、超ビッグ!



しかし・・・

丸みがあって綺麗な形をしているんですが
食味はデジマより劣るのでお勧めではありません。


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ジャガイモの偶然

2015-01-11 | じゃがいも(デジマ)
デジマ特有の奇形イモ。

今回もこんなのが出現しました。



くまさん?
ペンギンさん?
それともひよこさん?

何に見えますか?



ジャガイモのおどけた態度にほのぼのとした気分に・・・

疲れた身体も癒されて筋肉痛も何処へやら・・・

・・・とはいかないか。


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ジャガイモ畑のその後

2015-01-10 | じゃがいも(デジマ)
正月休みもあけて一週間。
まだジャガイモの掘り取り作業やっています。



天気も良くなって気持ちよくといきたいところですが、
肝心のジャガイモの大半が腐ってしまっていて・・・

掘り出した腐敗ジャガイモを先に拾い出すという、
普段より余計な仕事が増えているのです。

遅々として作業が捗りません。



ようやくあと10列というところまできて
先が見えてきたんですが腰が痛~い。



腰を伸ばして空を見上げると
海自のヘリコプターが編隊で初フライト?



左から3、3、1機飛んでいるのがわかりますか?

日差しは春の気配を感じますが風が冷たい長崎です。


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こちらも新年の縁起物?

2015-01-08 | よもやま話
年末に大手住宅会社の担当者から
新年のイベントにお米を採用したいとの連絡あり。



正月らしく「迎春」の目立ち札を付けてみました。





2日から展示場に来場のお客様にプレゼント中。

奥様たちに好評らしいです。

実は新年の縁起物として企画提案していました。
注)長崎県内のみの企画です。



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新年の縁起物

2015-01-07 | よもやま話
先日送ってもらった青森りんご。

正月らしい仕掛けが施されていました。





記念やお祝、ご贈答に利用できるので、
他にも「寿・祝」などの絵文字が揃っており、
クリスマス、バレンタイン、お祝いの贈り物として利用できるとか。

りんごの表面の白インク部分は可食インクと言って、
食べられる成分でできているインクらしいです。


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今年の仕事始め

2015-01-06 | じゃがいも(デジマ)
今年の仕事始めはやっぱりこれ。



年末から手こずっているジャガイモの収穫です。

いやー、これは収穫とは言わないですね。
ジャガイモ畑の後処理しているようなものです。

ジャガイモだけは腐敗していると分かっていても
畑から掘り出して撤去しなければならず、
こんな辛い作業はありません。

ようやく赤土栽培「デジマ」の半分まで終えました。


昨日の集合写真ですが分かりました?
正解は「最後列左から3番目」です。



この変顔しているのが小生です。

卒業式の日に皆んなの前で
「おーい、永田。 どうしたんだ!」と
Y先生に言われたのを覚えています。

どうしたんだと言われても
何をしていたのかまったく記憶がないんです。



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