夏だ、元気だ、コーラが旨い !

　夏至も近くなり、コーラの旨い季節が到来だ。
　夏といえば私にとっては、ビールではなくコーラだ。

　ウォーキング帰りの渇きを潤す時、二日酔いの朝の酔い醒まし、夕食後の水代わり、いろんな場面にコーラは登場する。
　冷凍庫で凍る寸前までキンキンに冷やし、微量のシャーベットが浮いたコーラは、五臓六腑に染み渡る旨さだ。
　飲んだ後の盛大なゲップは満足の証だ。
　
　二日酔いの時など、極端な話、これを飲んだら死んでもいい、というほどの旨さというか快感だ。
　これに優る飲み物はない、と自信を持って断言できる。

　缶タイプ、瓶タイプ、業務用といろんなタイプのコーラがあり、それぞれ味が異なるが、やっぱり1.5ℓのペットボトルタイプが私には一番合う。

　それを一段と旨くするには冷却が必要だ。
　それも凍らせてはダメだ。
　凍る一歩手前の、ほのかにシャーベットが浮く状態がベストだ。

　間違っても氷など入れてはいけない。コーラが薄くなってしまう。
　レモンなどOut of the question、論外だ。コーラの味を変質させてしまう。
　コーラフロートやコークハイも邪道で、それぞれの長所を殺し合っている。

　合言葉は、コーラはキンキン、ストレートだ。
　

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