暖を求めてシンガポールへ＜５＞

じゃ～、いきなり食べ物からいっちゃいましょうか～。





雲呑又焼麺。汁なし。細くて硬い麺が香港ですね～。
ちなみに、シンガポールドルは１ドル＝約６５円です。



シンガポールは本当に食の宝庫で、食べたいものがありすぎて困ります。
思わずインドネシア料理も食べました。「ライスターフェル」という
おかわり自由の形式で、１４種類も出てきました。うまうま。



お目当てのぼーじゃいふぁん。土鍋ご飯ですね。
チャイナタウンのホーカー（屋台が集合したようなところ）の人気店で、
３０分ほど待った甲斐がありました。待っているみんなの熱い視線が
ぐつぐつ煮えているいくつもの土鍋に注がれて、
それがおいしさを増しているのかも。





こちらもお目当ての海南チキンライス。
チキンは蒸してあってジューシー。
ご飯はチキンのスープで炊いてあるので味わい豊か。

どれもこれもおいしくてハッピーはっぴー。

でも、ラクサ（ココナツミルクカレー麺）などなど、
今回食るチャンスがなかったものもいろいろ。
次回に持ち越しですな。