EM発酵でパンパン

お知らせした通り（これ）、
３月２日にEM活性液をつくりました。
その後、寒さが続き思ったほど発酵が進まず、
それでもそれなりに進み、
ペットボトルのふたを開けると少しだけ
「ぷしゅっ」となって、少しは発酵していました。

でも突然、すごいことが。

昨日出かけるときに、EM活性液が入ったペットボトルを
窓際に置いて出かけました。

夜帰宅したら、なぜがそのペットボトルが
ひっくりかえって倒れていたのです。

ん？？？　なぜ？？？

ひぇ～、発酵が進んでペットボトルがパンパンになって、
普通なら引っ込んでいる底の部分が
ど～んと出っぱっていたのです。
それでコロンと倒れてしまったわけ。

さすがにびっくりしました。

ふたを開けるときも、そぉーーーっと。
ぷしゅーーー。

底が引っ込むまで３回ぐらい
ふたを開けたり閉めたりしました。

でも、まだ完成っぽいニオイにはなりません。
ちょっとすっぱい感じのニオイが完成の合図らしいです。

すでに１０日以上経っているのに。
そろそろ畑にまきたいのに。
焦っても仕方がないので、じっと待ちますが。