畑近景

日曜日は早起きして、
畑で草取り＆収穫してきました。

薄曇りっぽい感じだったので、
汗だくになることもなくて
よかったです。



サニーレタスが一番元気いいですね。
外のほうから葉を摘んで、
またまた大盛サラダに。



コリアンダーは枯れ始めた部分もあり、
花もそのうち咲きそうです。
いまのうちにたくさん食べておかないと。
って、たくさんモリモリ食べるものでは
ないのですが……。



ナスはこれから。



落花生は５カ所ぐらいで
芽が出てきました。
これは期待できそうですね。



枝豆はもうすぐ！



バジルは伸び放題。
仕方がないので？バジル（ジェノベーゼ）ソースを作ることにしました。

バジルさまのために、このために
わざわざ高い青森産のニンニクと、
オリーブオイルを買って、
ナッツと塩も入れて例のミキサーで
ガーーーっと一気に。

これを作っておけば、
パスタをゆでてからめるだけ。
簡単！ジェノベーゼパスタの出来上がり！
パルメザンチーズは入れていないので、
ほかのチーズ（今あるのはサムソー）をのせていただきます。

さて、これから何回続くのでしょうか……。