そば屋でおいしい味噌煮込みうどん

名古屋で味噌煮込みうどんといえば、
山本屋本店と山本屋総本家。

でも、フツーの店でも
おいしい味噌煮込みがいただけます。

栄の栄町ビル地下１階にある
石波志というそば屋は、
おいしいそばを食べさせる店ですが、
そこの味噌煮込みうどんが
いい感じです。



親子味噌煮込みうどん８３０円。
山本屋系よりずっと安くて、
肉厚のシイタケまで入っていました
（写真を撮ったあとに発掘されました）。

こだわりの出汁が味噌とマッチング、
麺は細めですが食べやすく。

ぐつぐつ状態で登場し、
フーフーしながら時間をかけて完食。

近い将来、取り壊されてしまう栄町ビルですが、
地下１階には名店ばかり。
寂しい限りですね。

＜すっかり忘れていましたが、リビング記事書きました。見てね！＞