イチゴミルク寒天と豆乳寒天

去年の今ごろ、お菓子づくりが盛り上がっていました。
今年は、まあまあ。
ちゅるんとしたデザート系はよく作っています。



イチゴミルク寒天。



この大好きなデザートグラスに注いで。
このグラス、大昔、もう何十年も前のこと、
記憶が正しければ、ですが、
レディーボーデンのキャンペーンに応募して
当たったものです。
かなりいいグラスで、お気に入り。
これからの季節に活躍します。



KALDIで買った台湾の豆乳を使って、豆乳寒天も作りました。



これはスペイン旅行（ザビエル詣で）に行った時、
ヨーグルトが入っていた容器を持って帰ったもの。
これもお気に入り。
寒天がなくなってしまったので、
また買わなければ。もちろん、伊那食品工業のかんてんぱぱ。
優良企業の伊那食品工業。一種あこがれの会社です。