ホリスティックライフ in 世田谷

都会の中の田舎に住み、ウキウキ、ワクワク楽しく暮らす。
キーワードは、ホリスティックライフ。

千歳烏山のインドカレーの名店「ハバチャル」でランチ

2021-07-13 17:54:31 | 食いしん坊
千歳烏山でインド・ネパール系のカレー屋さんは、
KCとカビールなどありますが、まあ、フツーなんですよね。

コロナ以前には、ここで何度も紹介した通り、
土曜日の夜、インド哲学の勉強会に参加して、インド人女性が作ってくれる
レストランでは食べられないようなカレーをいつもいただいていたので、
それで満足していたこともあり、インド料理屋さんには行っていませんでした。

でも、コロナの影響で勉強会もオンライン開催となり、
そのカレーを食べるチャンスが全くなくなってしまいました。
悲しいですね~。

ということで。
あ、違った、日曜日、テレビ東京の「男子ごはん」(番組情報はこちら)を見ていたら、
少し前から日本で流行しているらしいインドのカレー、ポークビンダルーを作っていて、
あ!今日はカレーだ!ハバチャルへ行こう!と、すぐに決めたわけですね~。
いえ、本当はベトナム料理のサイゴンビアアへそろそろ行ってあげなくちゃと
思っていたのにね。

ポークビンダルーは、ポルトガルからゴア(元ポルトガル領)に伝わったものが
インド化したカレーです。



ランチのチキンカレーとチャナマサラの2種盛りです。



昔、昔から大好きなチャナマサラ。ひよこ豆を使ってあります。



骨付きのチキンカレー。さまざまなスパイスが使ってあり、カルダモンもバンバン入っています。
肉は骨からほろほろっと、すぐに離れて、食べやすいです。
どちらもほどよくスパイシーで、ご飯が国産インディカ米というところもいいですね。



こちらは、この店こだわりのアチャール。インドのピクルスと表現されていますが、
このお店はディナータイム(現在はディナー休業中)にアチャールを食べる店なんです。
夜はまだ行ったことがありませんが。



アチャール以外にも、2種類付け合わせが付いてきます。
あ、これは緑豆ですよ! 芽を少し出してから食べることに一時期凝っていましたね。
その食べ方は、そもそもインドで教わったんですよね。











千歳烏山でインドカレーが食べたかったら、間違いなくここを選びますね。
食べログは気にしないでおきたいところですが、評価高い(こちら)ですよ~。
千歳烏山自慢に確実に入ります。

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