梅ジュース、最速で漬けた～

今週は、もうすっかり給料日前モードに入っています。
赤坂ランチも行っていません。
先週も行っていません。
ランチはお弁当。パンを買って出社することもあります。

なぜなぜ～。
そう、もうすぐ固定資産税の季節がやってくるから。
コロナで外での活動もほぼゼロの状態なので、
まあ、なるべくお金を使わない生活をして、
余剰分を固定資産税の支払いに回そうかと。
毎月、余剰分がある場合、固定資産税貯金として取っておきます（前にも書いた通り）が、
最初の支払い分に向けて、実はまだちょっと足りないんですね。
もちろん、銀行でお金を下ろして支払ってもいいのですが、
こんな時期・時代だからなるべく毎月の余剰分で賄いたい、
そういうことです。
なので、まだ使えるお金はあるのですが、そちらに回すことにして、
早くも給料日前モードに突入。
レミパンも大活躍しているし、大谷農園で野菜も買っているし、
そんなこんなで全く問題ありません。

そんなモードに入っていますが、
早くも梅を買いました！



今年は桜も早かったし、まだ5月だというのに梅雨のよう。
何でも早くなりそうなので、梅も早く漬けることにしたのです。
暑くなってからだと発酵してしまうしね。
それにしても5月に漬けたのは初めてです（過去記事はこちらから）。

今回は、かなり無謀なことをしています。
氷砂糖と波照間の黒糖、それに創健社のさとうきび粗糖を
ぶち込んでみました。
実は去年、黒糖でつくるつもりだったのに、
それをすっかり忘れていました。
今年こそ！なんですが、氷砂糖も少し余っていて使いたいし、
波照間の黒糖はちょっと少ないかも、
それなら、さとうきび粗糖も入れちゃえ！
ということです。
どんなことになることやら。

海外で活躍する日本人。相撲はモンゴル人。

最近、毎日のようにアメリカのメジャーリーグで活躍する
大谷翔平がスポーツニュースで紹介されています（例：こちら）。
確かにすごい。
弱小球団に入ることになったにもかかわらず、
その活躍ぶりがアメリカで注目されています。

英国の名門ロイヤルバレエ団では
最高位のプリンシパルに日本人が昇格するニュースもあります（こちら）。

サッカーでも、記憶が新しいところではゴルフ（松山英樹）でも
活躍している日本人がたくさんいます。

翻って日本ですよ。日本の相撲ですよ。
モンゴル人が席巻して、日本人力士が没落して久しいですよね。
本当に強い日本人力士が出てこない。
ずーっと横綱で頑張る日本人力士がいない。
そりゃ、海外で日本人がこれだけ活躍していれば、
その反動として、日本で活躍する外国人がいて当たり前。

でも、そのあたりをよくよく考えて、
本当にそれでいいか問う時期に来ていると思います。
力士の怪我が多くなっているのも問題です。
そもそも相撲を取るために太らせるわけで、
それが体にいいわけがありません。
怪我で苦しんでまで、また病気になってまで
相撲をする価値があるのか。
高血圧とか糖尿病とか、力士の持病は多そうです。
引退してからもちろん減量はするでしょうが、
力士は短命だというイメージが強いです。
なんとか、健康的に、
それでいてパワフルに、強く長く相撲を取り続ける
日本人力士が登場するのを待っています。
まあ、正直、相撲に興味があるわけではないですけどね。

海外で活躍する日本人のニュースを見ると、
気になって仕方がない今日この頃。あ、前からずーっと、か。

2年前の今ごろは……モツレクだった！

コロナの時代も2年目となると、
1年前の今ごろと基本的にはあまり変わらない生活をしています。
1年前にはジェラートが届いていました。
そうだそうだ！と～ってもおいしいジェラートを
パクパク食べていましたね（こちら）。
1年後の今も同じようなことをやっていて、
昨日もふるさと納税で高知県南国市の久保田食品から届いた（こちら）
ミルクアイスキャンデーを食べて、
う～ん、うまい！と喜んでいました。
パッケージに「おいしさ実感。」とありますが、
本当にその通りです。

で、コロナ以前の2年前の今ごろは何をやっていたか、
見てみました。

ああ！モツレク本番！ああ！そうだった！
これとこれとこれ、ご参照ください。

感動しましたね～。練習も、特に教会での練習、
緊張感がありました。よく覚えています。
懐かしい。

一体いつになったら、
気兼ねなく密集した状態で歌える日が来るのでしょうか。
う～ん、コロナはしぶといぞ。
あ、政府のコロナ対策がすべて後手に回って、
すべて失敗に終わっているだけの話ですけどね。

恒例土曜日の野菜購入。無人販売所

恒例となった土曜日の無人販売所巡り。
まずは大谷農園へ。
なにはなくとも、です。







ありました！ありました！
こちらのカブはB級品で安くなっています。
小さいカブがよかったので、こちらのほうを買いました。
ルッコラも買おうと。それなら、水菜があったほうがいいかと。
もちろん、スナップエンドウも。
これは青テープのB級品しかなくて、
スナップエンドウは緑テープの正規品がほしかったのですが、
仕方ありませんね。B級品はたくさん入りすぎなんですよ、贅沢な話ですが。
4種類買って、もぉ～、またまたサラダ三昧ですね。
先週は大きすぎるサニーレタスを食べ続けて飽きてしまいましたよ。

続いて、吉実園へ。



あ！ありました！赤玉卵！
よかった～。



柑橘類もありましたが、何かよく分からなかったし、
買わないことにしました。
玉ねぎも、また2個100円で購入。
帰りに木村屋の前を通ったら小田原の玉ねぎが入っていたので、
ちょっと申し訳ないと思いつつ（先週、売り切れなんですね～って言ったので）。

最近、野菜は大谷農園か吉実園でしか買っていない気がします。
土曜日のお楽しみ。
でもね、サニーレタスや水菜を食べ続けるのは結構大変。
土日と週の前半はひたすら、ですからね。
まあ、それもゼイタクな悩み、か、な。
野菜も卵もご近所で。
地産地消です。

ふるさと納税したら南三陸からお礼状が。

ボランティアバスで何度も行ったことがある南三陸町に
ふるさと納税したことは紹介済み（こちら）です。
一気に冷凍庫がいっぱいになりましたが、
もうさば塩焼きしか残っていません。
ワカメは冷蔵庫のほうにまだ半分ぐらいありますが。
来週末には高知銀行から鰻と干物が冷凍で届く予定で、
冷凍庫をなるべく空けておく必要もあったわけですね。

その南三陸町からお礼状が届きました。



ボランティアバスで行っていたころには、
仮設の「さんさん商店街」があり、作業が終わったあとに毎回そこで
お昼を食べたり買い物したりしていました。
その後、かさ上げした地域に移転して正式にオープンしたのですが、
まだ行ったことがありません。
このお礼状によると、新規に「さんさん南三陸」が道の駅として
整備されているようです。
気になりますね。行きたいですね。





このお礼状の紙が素敵です。
サクラの花がうっすら、右上と左下に印刷してあります。

南三陸に行ける日を楽しみに。

イチゴミルク寒天と豆乳寒天

去年の今ごろ、お菓子づくりが盛り上がっていました。
今年は、まあまあ。
ちゅるんとしたデザート系はよく作っています。



イチゴミルク寒天。



この大好きなデザートグラスに注いで。
このグラス、大昔、もう何十年も前のこと、
記憶が正しければ、ですが、
レディーボーデンのキャンペーンに応募して
当たったものです。
かなりいいグラスで、お気に入り。
これからの季節に活躍します。



KALDIで買った台湾の豆乳を使って、豆乳寒天も作りました。



これはスペイン旅行（ザビエル詣で）に行った時、
ヨーグルトが入っていた容器を持って帰ったもの。
これもお気に入り。
寒天がなくなってしまったので、
また買わなければ。もちろん、伊那食品工業のかんてんぱぱ。
優良企業の伊那食品工業。一種あこがれの会社です。

コダマパンの詰め合わせ540円がすごい。

コロナは全国各地で増え続けるばかり。
感染者数が過去最多という県が毎日いくつも発生しています。
もうずっと前に全国に緊急事態宣言を発出するべき
だったのではないか。
増えているのが分かっているのに、ただ見ているだけの
脳なし政府。
増える前に対策を考えて実行に移すべきだった。
増え続けるだけ。相変わらず後手後手ですね。

帯津先生の時空に参加しました。
どの店もお酒を出さなくなってしまって、
酒が飲めなくて困っている。
昼から生ビールがないと。
店に電話して聞いても、酒は出さないと言う。
困った時代になったものだ。
とおっしゃっていました。あはは。帯津先生らしいですね。
自粛自粛と言っていないで、
免疫力を高めるために気功をやりましょう。
そーだ、そーだ。そこは賛成。

時空が終わると、いつも東武百貨店の地下に寄ります。
エスカレーターを下りたすぐのところにあるのがコダマ。
品川駅のモーニングでもご紹介したあのお店です（これとこれ）。
以前にボリューム満点のサンドイッチもご紹介したことがあります（こちら）。

前から買いたいと思っていたものがあります。
コダマパンの詰め合わせ。
本気で買おうと思った時には、なぜか売っていなくて、
お店の人に聞いたら、１年に約１回だけ入ってこない日があって、
今日はそんな珍しい日なんですよ、と。これは大ショックでしたね。
今日こそ買おう！と、次に行った時には、
詰め合わせの中身がフレンチトーストだけ。諦めました。
なので、今回は三度目の正直だったんですよ。



こんなにたくさん入って５４０円。





このコッペパンっぽいのは５個入っていました。



これがフレンチトースト。１個だけ。



バゲットが２切れ。



ベーグルは３種類、丸いパンも２個。
数えてみたら、全部で１４個も入っていました！
すごい。ポテトサラダを買って、お昼にはパン３個も食べました。
全部一気に食べるのも飽きてしまいそうなので、いくつかは冷凍にします。

しかし、コダマ、いいですね～。

テリー伊藤プロデュースのから揚げの天才、行ってみた

週末、珍しくから揚げ弁当なるものを買いに行きました。
から揚げなんて、滅多に食べませんからね～。

少し前にオープンした、テリー伊藤がプロデュースする「から揚げの天才」。





西友のすぐ前で、テリーさんがお出迎えしてくれます。



有名な話ですが、テリーさんの実家が築地の玉子屋さんということもあり
（お店を切り盛りしていたお兄さんは亡くなってしまいましたが）、
から揚げと玉子焼きがセットになった弁当もあります。
３個入り（３種類）で玉子焼きが入ったものを購入。



上から。



蓋が盛り上がっています！





大きなから揚げ！に玉子焼きも存在感ありあり！
ボリュームに負けそうになりながら、それなりにおいしくいただきました。
まあ、例によって、一度でいいかな～のパターンです。
いえ、そもそもどうして買いに行ったかといえば、
テリー伊藤が千歳烏山に２０年以上も住んでいたことを知ったから。

バーガーキングが入っているビル全体を紹介したチラシがポストに入っていて、
そこにこんな記事があったのです。





２７歳で結婚して、３０歳になったとき、中古の一戸建てを購入し、
２０年以上住み続けたそうです。へぇ～～～、知らなかった～～～。
烏山の魅力は緑が多くてゆったりしていること、
毎朝、犬の散歩で芦花公園に行っていたと書いてあります！
へぇ～～～。
読んでいたら急に身近に感じて、すぐにから揚げ弁当を買いに行った
という、単純なお話です。あはは。

首相の国会答弁にあきれるばかり。首相辞めろ～

首相の国会答弁を見て、
本当にあきれてしまいました。
そもそも5月7日の会見も「最低会見」といった酷評も
ネットには出ています（こちら）。

国会ではオリンピック・パラリンピックに関して
野党が質問しても、
同じ答えを何と12回も繰り返したとか。
バカとしか言いようがありませんよね。

説得力のある表現で力強く発言してほしい、
国民はそう思っているはずです。
それなのに、魂が抜けたような
中身のない、説得力がまるでない発言ばかり。
魂がこもった、迫力のある、
私に任せておけ、といった雰囲気が全くない、
やはり日本は船頭のいない船。
どこへ行ってしまうのか。
どこへ向かうのか。

首相になったころ、目が死んでいる、
目がうつろ、そんなことも言われていました。
実際、私もそう思っていました。

こんな首相について行こうと思う国民は
いまいるのでしょうか。
保守的な高齢者でさえ、
コロナワクチンに翻弄され大変な目に遭っていて、
それでもあの首相がいいのでしょうか。
現政権がいいのでしょうか。

先週、久しぶりに会社帰りに外食を。
閉店してしまったはずの新宿のメトロ食堂街で
まだ営業を続けている万世へ。
レストランの中ではなく、カウンターコーナーで
ハヤシライスをいただきます。



まずは、玉ねぎ系？のドレッシングがおいしいサラダ。
上にたくさんのっている玉ねぎも、ほんっと好き。



お箸の袋のイラストがとてもかわいいです。



ルーがど～んと盛られた贅沢なハヤシライス。
ご飯は少なめですが、ちょうどいい量です。
ハヤシライスが食べたくなったら、ここ。
でも、いつまで営業しているのか、そのうちいきなり消えそうです。

ところで、丸山修寛というとても面白い医師がいますが、
非常に興味深いことを言っています。
お時間のある方は～（YouTubeで30分ほどあります⇒こちら）。

土曜日の収穫：サニーレタス、スナップエンドウ、玉ねぎ、タダのレーズン食パン

最近、土曜日の行動パターンが固定しています。
以前なら早い時間に買い物に出かけることなどなかったのに、
大谷農園で野菜を手に入れるため、
販売開始となる午前９時すぎを目指して出かけるようになりました。
今回は早めに～～～行きすぎたようです。
午前９時半すぎぐらいがタイミング的にちょうどいいようですね。
でも、値札が出ているものはありますよ、と言われたので、
サニーレタスとスナップエンドウを購入。
そう、スナップエンドウがメチャクチャおいしかったので、
今回もスナップエンドウ狙いでした。





サニーレタスは、それぞれの葉がとても大きくて、
玉としてもしっかりしている大きなもの。
土日とも昼夜、いろいろ巻き巻きして食べました。
まだ半分はあります。もちろん、スナップエンドウも大好き！

一旦、家に戻って、木村屋の前で売っている玉ねぎを求めて、
またお出かけ。
残念ながら玉ねぎは今日ぐらいに届く予定とのこと。
店内を見ると！あ！無料コーナーにレーズン食パンが！



ピーナッツコロネを買って、レーズン食パン２枚いただき～。



ピーナッツクリームがたくさん入っておいしいのですが、
後半戦はちょっと疲れてしまうパターンかな。甘さが、ね。



６枚切りのレーズン食パンが２枚も入っています。ラッキー！





玉ねぎが手に入らなかったので、吉実園へも行ってみました。
七面鳥たちは元気です～。もちろん、ニワトリさんたちも元気に駆け回っています。





おお！玉ねぎ、ありましたよ！
２個で１００円。よかったヨカッタ。
赤玉の卵は売り切れで残念でしたが。

午前中にこれだけ手に入ると、お昼は
採れ立て野菜の盛り盛りサラダに決まりです！
サニーレタスをた～くさん食べました。



アメリカンジャスミンも駅に行く途中、きれいに咲いています。