イチゴのレアチーズケーキ

昨日のレッスンのイチゴのレアチーズケーキです。

昨日、来られた、Sさんは
お菓子作り全くの初心者さんだそうです。
わ、わたくし、張り切ってしまいます～。

なので、型や、へらなどもお持ちでないそうです～。

早速購入前のアドバイスなんぞさせていただきました～。
俄然、張り切る私～。
でも、初めてとは思えない手際の良さでした～。

ご家族のお口にあうといいのですが。。。
私は、同じものをイチゴのジャムをのっけて食べました。
イチゴのジャムの方が、主張する感じでしたが、
それはそれで美味しかったです。
手作りジャムは何度か作りましたが、

なぜか今回のは妙に美味しく感じます。

すっぱ、あまいからかな～。