The Table!

テーブルが完成しました。
午前中に一台。
午後16時から涼しくなったので18時までかかって作り上げました～

といってもさんがね。。。
私はそばをちょろちょろしていただけです。

う、うれじいです～。

今までのテーブルも勿論とても気に入っていたのですが、

ベンチとあわせようと思って。。。

明るさにはちょっと前に比べてかけますが、
高級感はあるかな～と。
若干ですがね。。。
う、うれしいっす。

二人でテーブル作成をしているときに
前の家から喧嘩している声が。。。

喧嘩するときはドアを閉めよう。

聞き耳は立てませんが、思いっきり内容が聞こえます。。。

後は、第二菜園の囲いと看板が出来たら、
余っていた板も使いきれそうですね～。

さん、有難うなのだ～。

ほしの天然酵母で

ほしの天然酵母で初めて作ったので若干水分量が多かったようです。
上が、明太ポテトパン、手前はハムロールパン、
右はソーセージロールパンです。


生種は1週間以内に使い切らないといけないので
しばらく、ほしの天然酵母パン続きます。
惣菜パンは飽きてきたので、シンプル丸パンを
作ろうかな～と思っています。

確かに、天然酵母は、釜のびしますね～。

ふむふむ。
ならば、この生種を使ってフランスパンなんぞ。。。

いや、ちょっと、どうなんだろう～。
また神経使うのやだしな～。

今日のクッキーシューのレッスン中に焼き上げたので
焼き立てを試食に出しました。

テーブルは一台出来上がりました。
後半は、夕方涼しくなってすることにしたそうです。

外はめっちゃ暑いですが、
教室は快適です～

星野天然酵母

昨夜、星野天然酵母の生種ができたので
今朝から、捏ねて発酵させている。

明太ポテトパンを作りたいけど～。

ジャガイモがない

冷蔵庫の野菜室を探ってみたけどいつもあるジャガイモがない

9時にスーパーが開くけど買いに行くのが邪魔くさい。。。
諦めて他のパンにしようか。。。

今日はクッキーシュークリームのレッスン。