イチゴ発見!! 2009-10-04 | Lucky 今朝、プランターの水遣りをしていたら ぎゃ~!!!! イチゴ発見!! 葉の陰に隠れて赤くなっていました!! すぐに収穫して食べました。 収穫といっても一こですが、美味しかった~。 これだから、止められまへんわ。 ラズベリーも、少しだけなっていました。 それもぱくっ! 今日は、サラダほうれん草と、大根などの種を買って来ようと思います~。 うしし。
タルト・バナーヌ・カヌレのレッスン 2009-10-04 | sweets 昨日の午後レッスン サブレ生地にクレーム・ダマンド その上にババナのソティー そして、バナナとシナモン、ホワイトチョコのクリーム を絞っています。 ちょっと手の込んだタルトですが、 お店では売っていないので自分で作るしか 食べる手立てはありません。 一切れがかなり濃厚ですね~。 絞りも上手です~。 手際よく、チャッチャと出来たので 冷ます時間がありましたが、2時間ちょっとで出来上がりましたよ。