黒ゴマ＆ヒマワリの種パン［自家製酒かす酵母］

酒粕酵母で黒ゴマとヒマワリの種でパンを焼く。

硬いパンになったがこれぞ自家製酵母っていう感じに仕上がった。
酒粕の酵母は酒粕によって癖があるらしく、
これはなんかチーズっぽい酸味があった。

ただ今、梅酵母を起こし中～。

なんか怪しげな雰囲気だけど香りはいいので続行中～。

［またもやピークを越えちまったのか?今日で5日なんすけど］

オレンジチップスを作る。

ムムムムムム～。てかりがないじゃん。

ドライイチゴを作る。


丸一日頑張ったが無駄なようなので半割にしたらすぐでけた。






モンキーバナナでドライバナナを作る。

これはあっというまにでけたよ。

これをスコーン、マフィン、焼き菓子やらに使うわけよ。



あ～あ～あ～あ～あ～

ほんとにも～



昨日、洗濯物を干そうとして、

右手に持っていたら、

踏み台にしているレンガが傾いてバランス崩して

ぶちこけてしまいました。

土の上だからこれくらいですんだけどね。


多分以前ぶちこけたのは６年前。
どうして左側だけ負傷するのかね～。


ああいう時って声もでんね。

ラッチ～だけは足がグラッと

したときに反応して

助けにこようとしてたけど、

繋げられてるからね。

あ奴だけは不思議と私が足元をぐらっと
ふらつかせたときの反応がいいのよね。


起き上がって、一応、持ってた洗濯物を干して

勝手口から上がって、

コケたって言って、横になったら、

さんが慌ててきてくれたけど。

そこでご飯食べててわたしがドア開けたまま
そこでこけているのに気づかんかね。


左側はあちこち　あざや擦り傷。

多分、翌日のほうが痛いんだろうね。

あのレンガは危ないわ。

何か足元に置くものを変えなきゃ又やるわきっと。

その後、やる気

もうめっちゃ

だってあちこち痛いもんね。

ほんま、痛いのよ。


が起きてきたんで話したら、

『ま～どん臭いね～』だって。

あほか、あそこのレンガがぐらぐらするから危ないんやっちゅうに。

どうにかして～さん。

なんか変えてよ、代わりになりそうなもん。

あぶなていけんわ。

ブロックにでも変えたほうがええね。

あ～、痛い。ほんまに痛いわ。

段々痛くなるわ。