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抹茶とホワイトチョコのムースケーキのレッスン

2012-06-18 | 冷菓系

一時はどうなることかと
ひやひやしましたが、

なんとかストライプが出ました。

ちょっとわたすが、やらかした後も上手に隠しますよ。

ちょっと抹茶の種類が濃すぎてしまいましたわ。


トップは去年作ったリンゴのジュレをコアントローで溶いて塗ったのですが、
もうちょっと滑らかにして載せるべきでしたわ。

ちょうどいいケースを購入したところで
サイズがどんぴしゃでした。

中が見えるのもおされですな。

次のレッスンではベリ~バージョンもええね。
ピンクもかわええんちゃう?