ノワ・カラメルのレッスン 2012-07-23 | 焼き菓子系 久しぶりに濃厚ケーキ。 中はカラメルクリームと、カラメリゼしたクルミ、ガナッシュ。 シロップはコーヒーリキュールを利かせ、 大人な甘～いケーキ。 生地にもたっぷりアーモンドが入り かなりリッチなケーキになります。 にほんブログ村 にほんブログ村
