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夜 撮影するとどうしてもまずそうに見えるよね。。。
生地を仕込んだときは
まだ何パンにするか決めていなかった。
お！そうだ！
クレーム・ダ・マンドが残っていた。
クロワッサン・オン・ザマンドにした。
例のルヴァンで。
この子はほんとに元気で、常温でも発酵するのよ、すごいでしょ。
今の時期ありえへんし。。。
そして今頃になって、1月のカレンダーを開いたのは私です。
アイシングクッキーの構想を練る。。。
あぁ
こういうときに絵心のあるセンスいい人が うららましぃ。
鉛筆で書いて、あ、かわいくね、とか
どぅなんよ、とか
独り言 言いながら、
絵心ある人が うららましぃ～。
って思った。
ま、私なりに頑張ればよいか。
あ！この顔好きかも。
なんか親近感わくわ～ この表情。
そんなことはどぅでもよい。
とりあえずクッキーやいとこ。