手作りパン

昨日の昼の話。

自宅にて、手作りパンを作りました。

生地を捏ねて、成形

寝かせて



惣菜パンにするので、空気を抜き、いろいろな形に。


そのあと一時発酵


焼き上げ

素晴らしく美味しくできました。

少し遅めの昼ごはんだったけれど、焼き立ては美味しくて、皆で感動しながら食べ切りました。

また、やりたいね。

やはり美味しいは正義。

皆が笑顔になるね。